因为一直住在汇金酒店，所以在酒店活动的时候都也在餐厅解决一日三餐。总的来说，这里的餐饮体验令人满意，菜品口味地道，且不乏变化。早餐时段，虽然热菜选项相对较少，但丰富的点心和小吃足以弥补这一缺憾。午晚餐则更加丰盛，热菜种类繁多，且时常更新，保证了每一次用餐的新鲜感。特别值得一提的是，某天中午的炖大鹅，肉质鲜嫩，滋味醇厚，令人回味无穷。虽然后续几天未能再次品尝到这道佳肴，但其他的淮阳风味菜肴同样令人满意。餐厅每日都会提供各式蒸制小点心，如米糕、糯米烧麦、肉包等，每一款都是对传统淮阳小食的精致诠释，对于喜爱这些点心的食客来说，绝对是不容错过的美味。淮阳特色煮干丝和狮子头也是餐厅的常驻美食，每日都有不同的风味呈现，让人每次都能尝到新意。值得一提的是，原本对面条不太感兴趣的我，竟然深深爱上了这里的肉丝阳春面。早晨的辣椒炒肉丝，肉丝香浓入味，搭配上爽滑的面条，每一口都是满足感爆棚。这样一碗肉丝阳春面，已成为我每日早餐的最爱，不可或缺。

逛完大明寺，家人肚子饿，就近找的餐厅，不需要排队（当时就预感不太对，但是靠近景点就算了），就在酒店里，散客区是一块很小地方，服务也是手忙脚乱的，味道是真的不喜欢「特色炒饭」没吃过这么难吃的炒饭🤣🤣米饭湿的感觉都可以做粥了……「大煮干丝」干丝有一种豆类的酸味，不过算是今天这么多道菜里面已经是比较好的了……「蒜苗炒蚕豆」蚕豆挺粉的，就是味道确实臭臭的「三丁包子」面皮黏糊糊，不好吃「红烧河豚」吃起来很像红烧鲶鱼，也没啥特别，还有点土味，特别是皮的土腥味更重，全是刺，根本没法吃，也没看到有草料。有点遗憾吧，在扬州才两天，这顿饭浪费我一顿美食的量了

先说结论，汇金酒店，下次来了还会住。他们家的扬州炒饭，特别好吃，88一份，昨天第一次点，不知道，点了一份，结果量太大，够3个人吃的，根本吃不完，浪费了觉得满是罪恶感。今天中午又来了，问了工作人员能不能做半份，工作人员说可以，这个必须点赞。今天点了半份扬州炒饭，两份文思豆腐，一份狮子头，太好吃了。尤其这个狮子头，我特意掰开看了下，食材很新鲜，味道也很正，好吃。顺便说下，瘦西湖北门出来左手边那一排路边店，千万别去吃，不管是扬州炒饭还是狮子头，根本没法吃，全是地狱级体验。