老板娘刚包的肉燕也很好吃真是一家宝藏牛肉店

个人觉得从化牛肉火锅top1食材真的超级新鲜牛肉都是现点现切已推荐超多小伙伴来吃都觉得好吃😋强烈推荐牛肉串肥瘦相间一口爆汁「炒牛河」也很不错很有锅气

牛掌柜，大厅几张台，在隔离仲有几间房，装修简简单单，出品应该是潮汕牛肉火锅，汤底是清水加苦瓜黄豆，牛肉现点现切，真材实料，牛肉炒饭干身爽口，味道还行，牛肉炒粿条，这个必须来一碟，这是家庭生意，服务员都是自家人，小孩都岀来帮忙。

从化宝藏牛肉火锅店特别是烤串一定要吃肥而不腻的牛腩这里的所有肉都很新鲜

想吃牛肉火锅，又不想吃那种连锁的，最后找到了一家藏在居民楼里的牛肉火锅店。做的街坊生意，来的都是熟客了。去的时候店里看着很空，其实很多大桌子都被预订了。如果多人，最好还是打个电话预订。这家要吃牛肉，很新鲜，而且份量很足。但是牛肉丸就不是那么好吃，都是粉。除了牛肉火锅，还有烤牛肉串，也很好吃。

去的时候要等位，有包间需提前预订，🐮🐮牛肉是现切的，肉质细腻纹理诱人，有几种汤底选择，点的清汤也好好吃，好像每个部位涮的时间都不一样，我也不懂哈哈哈哈差不多就麻溜放进嘴吃了。蘸料是自己调的蒜泥芝麻香油香菜小米辣，贼香，可能去的比较晚老板收市了多送了一盘肉，好吃好吃！

去了几次才发现，孜然烤牛肉串是真的好吃！后面再特地去，居然已经卖光了牛肉很新鲜，现切吊龙酥肉什么的好吃好吃炒粉炒饭也很香点清汤锅底就好了😋😋

[薄荷]环境：晚上7点左右到店，已无包厢了(需要提前预定)，进门左边是玻璃面的切牛肉厨房，右边是收银台，楼面正中间是一张8人左右的圆桌，另外几张是4人餐桌。环境还算整洁吧。选了「清汤锅」锅底，调料品种不够多，少了我喜欢的芝麻酱和蚝油。「鲜牛腩」「嫩肉」「匙柄」「肥胼」「三花展」「吊龙」牛肉都非常新鲜，很嫩很好吃。「胸口油」胸口肉超级很弹牙，很好吃，在从化很少吃到品质好的胸口油。「炒牛河」很有锅气，好吃。期待下次的牛肉火锅了。

[薄荷]环境：店内就六七桌这样，不算大，牛肉都是现切的黄牛肉，有可以看到切肉的窗口。「胸口油」第一次尝试胸口油，本以为听起来就像一口油吃下去应该很腻的口感，但是并不会！蛮清爽好吃的！！这家店的肉都很新鲜！！口感也都很好，入口即化的感觉，点的这几盘都没吃到咬不动的，同时单价也都很便宜，锅底只要10元，性价比蛮高的。

第二次去，整体还行，但有2个吐槽点，一是酱料瓶太脏油腻，卫生没搞好，二是所推荐的肉串感觉是边角料，都是筋和肥油，咬不烂咽不下，几十块钱白花了。