🐟招牌石锅鱼：我们点的是桂花鱼，听本地人推荐说这个鱼刺比较少就选了。鱼肉是现杀现做的，端上来一大锅分量超实在（我们三个人点了两斤多完全够吃）。不过这里要温馨提醒一下小伙伴：虽然说是少刺鱼，但吃的时候发现还是有些细小的肌间刺，特别是鱼身部位，大家吃的时候一定要慢一点、小心一点，或者吃之前直接问问老板哪些鱼是完全没有小刺的，会更放心～🥬必点蔬菜：一定要夸夸水性杨花！这是泸沽湖当地的特色菜，口感滑嫩嫩的，带着一股天然的鲜甜味，入口即化，不愧是高原湖泊的礼物。还有野菜和土鸡也超赞，野菜清新爽口，土鸡肉质紧实越嚼越香。🍘摩梭粑粑：现煎的摩梭粑粑外层微微脆，里面软糯，带着谷物本身的甜香，蘸着石锅鱼的汤吃简直绝配！🍲灵魂汤底：重头戏是这锅鱼汤！汤汁浓郁奶白，喝起来醇厚鲜甜，我们每个人都干了三碗，鱼肉吃得差不多后还可以让汤底继续煮野菜，每一口都是精华～

泸沽湖的景色美的没话说～12月了但天黑的也比较晚晚上还是挺冷的～昼夜温差大在离篝火晚会附近的街上找的店子淡季不是很多人2个人点了3个菜但3个菜的份量都不多味道还可以吃完付款最后老板娘说有道菜的食材不够少了点钱～云南四川的交界附近也几乎都是川菜馆子

1.3中午人不多，来尝了石锅鱼，2人吃2斤刚好，桂花香刺不多，用来做石锅鱼很不错，肉质挺嫩，没有腥味，难得这个汤底没放太多调料，用了大蒜番茄芹菜等去腥增鲜，对广东口味友好。老板给我们配了两个素材，蔬菜是拼盘，云南这边的蔬菜这次鲜甜，好吃！豆腐也不错。蘸料也是灵魂之一，老板说自制的辣椒面，加腐乳，浇了热汤，蘸着鱼肉和蔬菜都美味。老板还给我们送了两个红通通的苹果🍎当地特色糖心苹果，家人去果园摘回来的，很有苹果香。特地回来补个好评。