看到呜啦啦来吃，我今天到潮州特意找过来，大排档的模式，店不大，烤牛肉类的很不错，肯定不踩雷，其它的一般吧，牛肉类8元一串，个人觉得对的起这个价格，但是你要识货，能把牛肉烤到这个嫩度还是有点功夫，纯碳烤，服务还可以，环境一般很接地气，总体来说我是很满意的，推荐大家到潮汕可以来试一试，不错！

跟着餐饮老板吃餐饮！这家店我觉得是我期望太高了，真的很一般！我想很多人和我一样，都是看乌啦啦来的，我也是种草了很久！串确实很大，在成都算合理价格，在潮州有点贵了，出租车司机也说他们家有点贵，这些都还好产品上，一部分工业串，一部分手工串，最吸引我的是牛肉串和腱子肉串，但是，图片你们看到了，腌制过的，也腌了水进入，应该有一些淀粉吧，为了肉更嫩，但是说真的，这也造成了产品，真的很普通其他的素菜这些就没必要讲了！各位自行决定

推荐来潮州一定不要错过的特色烧烤！！！[米饭]口味：必点特色烤牛肉！肉质非常嫩，肉片也很大，必点！作为一个北方人竟意外觉得非常好吃[强][强][强]烤胸口油看起来很油吃起来有嚼劲，香！烤豆腐鱼也是特色，里面包裹着菜很香。生蚝🦪肥美配上芹菜碎吸溜一口满是鲜美！老板娘很热情还泡了特色功夫茶给我们尝，总之来潮州除了品尝涮肉牛肉一定要来尝尝这家烧烤店，不会失望的！

刷到乌拉拉的视频，晚饭都没吃，一个人，一脚油，三个半小时从泉州杀过来吃的宵夜，还好没让我失望去，不然我可能要抱头痛苦。我凌晨12点半到的，太晚了很多肉都没了，剩下最后4串「牛肉串」被我拿下来，肉眼可见的好吃，「牛五花趾」口感比较Q，我觉得相比之下牛肉串更好吃「胸口油」没有乌拉拉说的那么惊艳，但是本来胸口就很难难吃，一口爆油「烤肉脯」有超出我的预期「烤肉卷」好吃，跟我们泉州的苏糕，拳头母很累四千，但更好吃一点，超预期「丁香鱼」甜口，就很像零食的鱼干，偏硬，有些部位咬不动。唯一的遗憾是没看点评选菜，没点潮汕特有的「烤豆腐鱼」整体很满意，不枉费我跑这么远，就是没能配搭一瓶冰啤酒，又是一大遗憾。

一路直奔阿红烧烤，看到乌啦啦去吃的视频，根本没办法抵抗，他的特色是牛肉的新鲜，用雪花，吊龙，花趾，串起来的，雪花入口即化，最好吃，但是让我难忘的还是胸口油没吃过串起来这么大块的胸口油，真过瘾，他们家的生蚝也是最后新鲜的味道，原材料绝对杠杠的，牛肉7块钱一串，看这很贵，其实按这个食材和量来讲，真的一点都不贵。下次有机会路过一定还会去光临！

在新春路水果市场门囗边上的阿红烧烤店我是第一次来，没想他家生意还特别好，店里有好几桌客人，店门口几只桌子也都坐满人，店里好几个师傅都一直在忙活着烤串，菜品款式挺多的。点了牛肉串，鸡中翅，鸭珍、玉米粒串，烤茄子🍆豆腐干、青菜一大堆，口味还行但没惊艳，也都太咸了些。

陪姐妹来吃烧烤，总想试试靠的牛肉就选了一家[薄荷]环境：很接地气很接地气，好像在一个大棚里[服务铃]服务：基本自助[米饭]口味：「牛肉串」「烤鳗鱼」「牛五花趾」「烤豆腐鱼」「鸡腿肉大葱」趁热吃都还可以，没什么特别深的印象「四季豆」这个倒是挺喜欢的，解腻刚好[糖果]性价比：还行吧不太记得了

潮汕牛肉烧烤真实体验：现切牛肉新鲜度在线，吊龙嫩滑带奶香，胸口油烤到微焦时脆而不腻，蘸沙茶酱很地道。手打牛肉丸确实弹牙爆汁，搭配酸菜吃更解腻。但环境扣分，室内排烟差，衣服沾满油烟味，夏天坐外面蚊虫多又闷热。肥胼腌制过咸，生蚝个头小还带沙，非牛肉类慎点。人均50能吃饱，适合接地气的宵夜局，对环境有要求的话建议打包。

这家烧烤是潮州之行的最大败笔，又贵又难吃。当时要不是想去打卡的烧烤店开门时间晚遇不上，她家真的如评分一样差。进店环境给人就很不舒服，很昏暗，不知道以为还没开始营业，店内货物也是摆放杂乱，去的时候还在串肉串，还是在用餐环境里，这就算了，关键选的肉串没有好吃的，还好素菜选了玉米和葫芦瓜，只有这两个好吃，生蚝还行，其他不是一般就是不好吃，个人感受，当天吃反正还是有看到顾客去的，也不知道是不是冲网红吃播视频来打卡的

潮汕最后一站潮州，大众上搜到阿红烧烤，抖音上乌拉拉也推荐，尝试了一下，说实话味道一般般（个人意见）[米饭]口味：牛肉确实新鲜，但跟新疆烧烤挂糊烤的没法比，牛肉烤完非常老，别看抖音视频鲜嫩多汁一样，其实很干吧，不论你是五花趾还是嫩牛肉烤出来都很老。菜品很多，豆腐鱼，猪肉脯等江浙沪基本没有。鸡爪千万不要点，咬都咬不动。鸡翅这些寻常菜品味道还是可以的[薄荷]环境：零装修，很有大排档感觉，复古，很接地气[服务铃]服务：菜上齐就行了，没啥服务可言[糖果]性价比：价格不高，大众上说贵的应该是自己那边物价低