过年临时找不到座位，来了朋友推荐的餐厅，结果挺失望的。一是底料口味不行，小料品种也少，菜品倒是新鲜，饮料也还不错，但是火锅主要就是看口味啊。二是环境一般，大厅里闷热不太透气，而且吃饭人多特别吵，彼此聊天都要扯着嗓子才能听清。三是团购券仅限菜品，但又不写清菜品是指什么，吃火锅吃得不多的人，是不会想到这个菜品是连锅底小料饮料全都不含的，吃了400多，菜品只有200多，打折力度比预想的小太多。

我对这家火锅店的评价非常高。他们提供的火锅食材非常新鲜且丰富多样，从新鲜的海鲜到各类肉类和蔬菜，都能满足不同人的口味需求。火锅底料也独具特色，有麻辣、清汤等多种选择，每一种底料都能为食材增添独特的风味。我尤其喜欢他们的特色调料，让我能够根据个人口味调整火锅的味道。除了美味的食物，这家火锅店的服务也非常出色。服务员们热情友好，乐于解答客人的问题，并提供专业的建议。他们的服务迅速周到，始终保持餐桌的整洁，并及时补充食材和调料。整个用餐过程非常舒适和愉快。此外，这家火锅店的环境也很好。宽敞明亮的就餐区域、舒适的座椅和整洁的桌面，营造出一个宜人的用餐氛围。无论是与家人朋友一起用餐还是聚会庆祝，这里都是一个理想的选择。总而言之，我强烈推荐这家火锅店。无论是美味的食物、优质的服务还是舒适的环境，都让我有了一次难忘的用餐体验。我相信你也会喜欢上这家火锅店的。

二哥带我们回来吃的火锅不需要排队有雅间刚好落座在舍得厅连名字都那么本地化一家人整整齐齐难得聚在一起品尝美食谈话间看出来大家这些年生活都很happy工作也干的风生水起非常替大家开心啦其实一家人能坐在一起不管吃什么都是开心的啦菜品新鲜服务也很周到火锅儿也不错值得再来

火锅店就在二楼，面积还是挺大的，有大堂和包间，大堂的环境要差一些，比较闷热。菜品的话食材还是蛮新鲜的，毛肚和鸭肠都脆爽可口，比较喜欢黄瓜和薄切的土豆片，烫个几秒就可以吃了，他家还有泡菜和稀饭，泡菜萝卜太好吃了，有小朋友吃好好几碗，性价比还是挺高的，适合家庭朋友聚餐。

车子还没停稳就来吃古今一家，只因为念到这口。味道感觉没有以前好了，菜品也少了，没有蟹肉棒还不让我们自带蟹肉棒…且不说饭店禁止客人自带食品是违法行为，还不让我们享用会员卡折扣，简直过分，以后不会再来了。

很多年没来的古今一家，生意依旧红火。[薄荷]环境：很多年没有装修过了，如今看来略有过时。[服务铃]服务：服务还是很不错，有滚烫的消毒毛巾擦手，收取渣碟，帮忙煮菜，都很及时。锅底以青花椒口感独具特色，菜品质量很棒，「草原千层肚」很好吃，每次必点。「鲜虾丸」比虾滑更资格，小朋友很爱吃。

两个人吃，点多了点，味道还可以

[薄荷]环境：古今一家的装修什么的一直都是可以的[服务铃]服务：虽然比不上海底捞[猪头]但是个人觉得还是非常不错的～清油vs牛油：相比重庆火锅的浓郁，我更喜欢清油锅底，吃完身上不会臭并且也没那么辣✅「鲜鸭肠」鸭肠脆脆的，分量也很足！但我更喜欢鹅肠-「麻辣牛肉」麻辣牛肉裹着一层厚厚的辣椒面，涮一下还是还是很嫩的btw：城北店比城南店真的好吃很多！！！！

钟爱古今一家的青花椒油碟，不喜欢的也可以叫服务员换成芝麻油碟。古今一家在洪城开了很多年了，以前就爱吃，吃完了不会有老火锅那么让人难受，腰片虾滑特别推荐，酥肉就一般了。火锅是年前去吃的，现在因为疫情，全城餐饮都没有开门，只能望着图片怀念这些味道了[调皮][调皮][调皮]

这家也算是在洪城火锅里面，比较响亮的一家了，过年过节聚餐吃火锅一般都选择在他家，犹豫今天临时有其他安排，所以没能过来吃，但是好评是绝对少不了的，态度还是很不错的。下个月，结婚前带我外地的同学和朋友过来尝尝