环境：环境整洁装修漂亮，好于85％的兰州拉面店。桌子凳子擦的很好，摸起来没有油腻感。开放式后厨，油烟控制的不错就餐区闻不到。服务：免费提供红枣茶，不错的创新（个人感觉比那种咸呼呼的例汤好）牛肉炒面片：20一份，价格正常。经典菜瓜加蒜苔配菜，菜瓜炒的略生，酱汁看起来少但实际上能正好包裹所有面片；面片本身带有少量的面香味，这代表面和的不错。整体虽然略咸但风味很好。注意，辣椒不是纯香而是是香中带辣的类型，怕辣的注意量。总体来说，不油的桌子等等小细节营造了优于传统兰州拉面店的用餐体验，值得推荐

环境一般，路边小店，「红烧牛肉面」比普通牛肉面贵10块，实际是多盖了青椒土豆炒几块肉

三江源兰州拉面🍜在路边上经常能够看到，每次去我一般只点他家的兰州牛肉拉面，这次去我想尝试一下不一样的东西，看到好多人都在吃牛肉泡馍，所以我也点了一份儿牛肉泡馍尝尝，味道还不错，我朋友觉得他们的泡馍有点坑，觉得汤里面东西少，我觉得还行，味道啥的还可以。

爱吃面的我但因为吃东西慢，所以不太能吃汤面，依然点了拌面。［牛肉干拌面］虽然不是想象中的干拌面，牛肉和萝卜之类的配菜切成了丁儿，做成了有汤水的浇头。拉面没有询问粗细，看来是单一的，面很有劲道，味道实在是太好吃了，原本只有一小碗量的我硬是撑到只剩最后一口，实在是塞不下了才停止，配上清汤完美。

总共吃过两次，刚开业时去吃过一次，那时候量大，味道不错，还能免费加面，昨天第二次吃，两很小，吃不饱。