[薄荷]环境：在美食街里面，周围都是小饭店。小小的房子。[服务铃]服务：挺好的，上菜很快。[米饭]口味：属于香辣口味。非常喜欢。不膻是基本要求，炒的非常入味，辣子香。皮牙子混合杂碎，最佳搭配。喜欢这个组合。[糖果]性价比：还是非常高的。

随便选择的一家店，完胜😋「羊杂粉汤」可以说是分量十足，满满的都是羊杂[点赞][点赞]，第一次在肉里找粉。羊膻味不重，汤很鲜，好吃。「香辣羊肚」小份都是很大一份，满满一碗。很好吃，赞～

在小吃集市里面的一家店，中间店铺多，很多选择。羊杂事烧好后，现点再加热的。羊肝有点多，调料比较多，口味上说实话不太吃的惯。驴肉黄面就是拌面类加上肉，现烧有点慢。羊蹄一个一个买，挺劲道的。小店比较朴实的味道，有点一般。

这家店在夜市旁边的美食广场里面，入口在刘红杏杏皮水对面羊杂是放在店门口的铁板上面温着的，点单之后老板会帮忙再加工一下再上桌各种香料配得很好，羊杂非常入味

味道不错，口感很好，服务态度也不错，值得打卡

店家位于美食市场里面，不在网红沙洲食驿，他家附近就有刘红杏皮茶，配上他家的羊杂拔拉非常不错，他家主营羊杂，炒的味道香辣，处理的干净一点舒服味道都没有，很下饭，他家的羊杂汤也是咸鲜口味，羊杂火候处理的好，羊肚脆爽，味道干净，坐着里面看来吃的基本都是本地土著，价格也是很实惠的，来玩的人可以过来尝试，虽然没有环境可言但是店铺干净卫生热情，感受得到老板的用心。

来了两次，两次都没尝试羊杂，但是闻着真香！羊肉粉汤吃了两碗，原来羊肉汤里还可以加这么多绿色元素，虽然其实就是大葱香菜，但分量足。每一口汤能吃到微甜的葱白，去膻去腻的葱绿，羊肉分量也是在成都能亏本的量。就是喝之前先晾一晾，浮着油星子的汤热气散得特别慢。

吃的就是这个味道，最喜欢吃的羊肺子，有喜欢吃羊杂的吗，在敦煌的小吃街，到处都是买这些的，你来敦煌都不知道吃什么的时候，可以看看大众点评，在这个平台上面可以找到自己想吃的东西，店家服务也特别的好，人也挺多的，

「混合羊杂」炒羊杂非常好吃「糊辣羊蹄」羊蹄也非常香

在那么大一个敦煌夜市，那么多驴肉黄面里，眼花缭乱的挑选了这家。味道，不功不过，总的来说还可以。胜在老板不会推销各种其他小菜，而且他家主要就是一些简单的当地面和配菜。吃个特色，实惠。有点像沙县小吃那样规模。不像旁边一条路，吃个驴肉黄面，还给很厚的菜单，进去不点几个菜，不吃掉大几百，别想出来那种。