冷记做生意这么轴的吗？我想买个藤椒的，结果看着干巴巴的，旁边的这一盒看上去就不错，我就说买这个然后跟我调个藤椒佐料给上面！结果这个员工非要我买那个干巴巴的，我就说那你给我点调料，青红椒就行！结果也不给，也不调非要说这是盐焗味道的！我想说我又不是没吃过，我就是要这一盒看着舒服的，你别管它是什么味道的，你帮我做一个我想要的味道放上去就行，还有夫妻肺片也是，我去紫燕玩什么不要什么都可以，你冷静夫妻肺片不行，非要你配，我说少点肚子，多点耳朵，你不行！做个生意这么死板，我在什么紫燕或者谁让别人给点调料别人就给，只要牛肉的夫妻肺片都可以！一个藤椒佐料都不调，还非要买那一个干吧鸡才行！死板！真的是无语！

冷记的卤味真的好吃，之前一直吃他家的卤藕，像周黑鸭那种甜辣口，但是更麻一点，还加了超多芝麻，口感在脆和粉之间，腌制入味，贼好吃。早听说他家酱板鸭也是一绝，买了半只48。和长沙的酱板鸭不同，他家的属于肉比较厚，没有特别风干的那种，皮上的酱香味重，没有什么油脂，吃起来是软酥的，不会不好嚼，也不会很辣。

终于家附近开了冷记，很方便，只要休息就会买只鸡吃。哈哈哈哈～喜欢它们家全鸡，鸡爪～过年过节必备～干净卫生，是我们的家常选择。店员服务态度良好，每次都笑呵呵的。其他卤味也都很不错，我妈最喜欢酸豆角，特别下饭！哈哈哈哈～