因为吃德龙路过好几次，今天终于吃上了！我们点的中辣红油锅底，辣度OK的[OK]滑肉是我吃火锅必点菜品，一开始还担心没有，多虑了，价格会贵一点。但惊艳我的是梅子肉！份量可以，厚度也够，非常推荐，肥瘦相间吃起来不输肥牛肥羊卷。土豆正宗黄心洋芋🥔，不需要煮很久很快就熟，而且绵密的恼火。牛黄金要慎点，因为牛味道会有点重，而且越嚼越重，不喜欢的友友要避开。蟹棒丝丝分明但耐煮不会散。还有一点就是，吃完身上不会有重庆火锅那种很重的味道。

[米饭]口味：是老家的味道，可以说每个月都要来二三次的节奏了，想吃辣的火锅的时候，必来这里，老板娘也是那种雷厉风行的漂亮姐姐[害羞][害羞][害羞]表白老板娘[薄荷]环境：环境很好又干净[笑脸][笑脸][服务铃]服务：回应都快[机智][机智][机智][糖果]性价比：在贵阳能吃到家的味道不容易啦，～

热辣鲜香，聚源房重庆火锅令人难忘的味觉盛宴身为火锅爱好者，听闻聚源房重庆火锅许久，近日终于前去一探究竟。🌶️锅底：他家的锅底堪称一绝！浓郁醇厚的牛油锅底，刚端上桌，那股醇厚的香气便扑鼻而来，瞬间点燃味蕾。辣椒、花椒等香料在滚烫的牛油中翻滚跳跃，随着温度的升高，辣味与麻味逐渐释放并相互交融，形成一种独特而诱人的味道。辣而不燥，麻而不苦，每一口都能感受到重庆火锅的热辣风情与深厚底蕴，让我这个嗜辣星人直呼过瘾。🥩菜品：鲜毛肚是必点菜品之一。上桌时，毛刺根根挺立，一看就是新鲜至极。遵循“七上八下”的涮烫法则，毛肚在锅中短暂停留后迅速捞出，裹上满满的红油，放入口中，那爽脆的口感令人陶醉，毛肚的鲜嫩与锅底的麻辣在舌尖上碰撞出美妙的火花。嫩牛肉色泽鲜艳，夸张一点说就是我从来没有吃过那么新鲜的牛肉煮火锅，感觉牛都能在嘴里跑，牛肉纹理清晰。放入锅中煮熟后，肉质鲜嫩多汁，那种鲜牛肉的纹理感是冻牛肉不能比的[米饭]口味：[薄荷]环境：。牛肉吸收了锅底的香辣味道，每一丝纤维都散发着浓郁的香味，口感嫩滑且富有嚼劲，让人欲罢不能。手工虾滑也给我留下了深刻印象。能明显吃到虾肉颗粒，虾肉的鲜甜与火锅的麻辣相得益彰，弹性十足，咬下去的瞬间，虾肉的鲜美在口中散开，与锅底的味道相互交织，增添了一份别样的风味。蔬菜新鲜水灵，种类丰富。在品尝了诸多肉类后，涮上一些蔬菜，既能解腻，又能品尝到锅底的清香与蔬菜本身的清甜，为整个火锅体验增添了一抹清新。🍃环境：热闹有氛围，就是我脑海里一直想像的那种吃火锅的那种画面，一家老小围坐一炉，一个家接地气市井街角老店，一起谈笑风生，这样的体验人生还有什么烦恼吗？店内空间宽敞，布局合理，座位之间间距适中，用餐环境舒适自在，无论是与朋友小聚还是家庭聚餐都非常合适。💁‍♂️服务：服务人员态度热情周到，从进门的那一刻起就能感受到他们的贴心。主动引导入座，及时递上菜单并详细介绍菜品特色与推荐招牌菜。在用餐过程中，会主动帮忙调节火候、清理桌面垃圾，加汤也十分及时，让人感受到无微不至的关怀，整个用餐过程非常愉快。聚源房重庆火锅在锅底、菜品、环境与服务等方面都表现出色，是一家值得推荐的火锅店。如果你渴望体验正宗重庆火锅的魅力，聚源房绝对不容错过！