提到北京烤鸭。乐鸭宋烤鸭，那可真是让人一吃就难忘的美味。先说这烤鸭本身，外皮烤得那叫一个绝，金红油亮的，像镀了层琥珀似的，轻轻一咬就“咔嚓”作响，酥到掉渣。油脂在嘴里化开，带着焦香，一点不腻人。里面的鸭肉鲜嫩多汁，纹理间还透着淡淡的果木香气，据说他们家是用特定的果木慢烤的，难怪风味这么独特。片鸭的师傅手艺也很赞，片得厚薄均匀，每一片都带着皮和肉，摆盘也精致，看着就有食欲。搭配的饼皮很薄却有韧性，裹上鸭肉、葱丝、黄瓜条，再抹上甜面酱，一口下去，饼皮的软、鸭皮的酥、鸭肉的嫩、配菜的清爽和酱料的香甜完美融合，层次超丰富。除了烤鸭，他们家的一些配菜和小食也很出彩，还有一些爽口的凉菜，解腻。

还可以这家店有单人份的烤鸭，一个人出游很OK，长大以后第一次一个人来北京[薄荷]环境：店里没有座位，在负一楼的一个窗口，类似于制作外卖吧[糖果]性价比：挺好的价格挺合适的[米饭]口味：刚吃还可以，但是我可能后面有点吃不来了有点点腻

这种不堂食，只能打包带走的烤鸭店铺，似乎现在也有不少品牌了。我也是出于好奇心，50多块钱就能吃一套双人烤鸭，价值比逆天了。虽然比不上大品牌的烤鸭餐馆，但店里的环境干干净净，小哥手脚麻利的片烤鸭，炸鸭架，装餐盒看起来也很赏心悦目，烤鸭味道不错，卫生也很有保证。🌹👍❤️