去丝恋吃丝娃娃，简直是把贵州的清爽鲜灵都吃到了嘴里！他家米皮真的绝，薄到透光却很有韧劲，裹菜的时候不容易破。配菜区超丰富，黄瓜、萝卜、海带、折耳根这些蔬菜丝都水灵灵的，切得粗细刚好，咬起来脆生生的。最关键是蘸料，酸汤蘸料酸辣够劲，酸得清爽、辣得过瘾，裹好一大个塞进嘴里，米皮的软、蔬菜的脆、蘸料的鲜一下子在嘴里散开，越吃越开胃。除了丝娃娃，每次必点他家的洋芋耙和冰粉。洋芋耙外焦里软，蘸上辣椒面香到跺脚；冰粉滑溜溜的，红糖味正，还带着点玫瑰香，吃完丝娃娃来一碗，解腻又舒服。

#遵义最适一人食餐厅#独自来遵义游，这个饭店交通方便，从窗外就能看到遵义会址。店员很和善，有忌口可以直接说。对口味不清楚可以先尝一尝试试。第一次来店员姐姐会帮忙制作一个，卷丝娃娃的流程就很清晰啦！整体口味是偏酸口，辣味不重，很开胃，很清新，腌渍的萝卜，莴笋，藕丝都很好吃。我喜欢这个海带，是糯一点点的，我吃不来脆口的。不爱吃折耳根就剩下了嘿嘿。粉色单装的是新品腌姜，有点点辣，可以提供新体验。这次吃饭体验感很足。很开心😁刚刚好适口。一个人正好能吃光，吃完饭有力气继续玩啦！PS，新人微信支付优惠很大。早来早享受。

遵义必吃！[加油]没吃过丝娃娃等于没来过贵州！本遵义人返乡必吃✨真的无法用语言形容我对丝娃娃的爱尤其是蘸满酸汤真的绝杀[色]这家每次新品都能惊艳到我就是每次都容易点多了吃不下什么都想吃什么都不会踩雷[米饭]：尤其推荐这个炒饭吃完了看不上任何地方的炒饭真的不开玩笑怎么可能有饭能好吃到这种程度有点叹为观止了一定要趁热吃！！如果看到烤鸡蛋一定要点！很离奇好吃的宝贝可惜上次去没看到[流泪]

citywalk第一站来到遵义来之前点评搜了下说这家丝娃娃很好吃必须来尝一尝到了就直奔老城新街的百盛在三楼位置很好找周末晚上饭点到的还等了一会儿的位置点了店家特色丝娃娃就是各种蔬菜和面做成丝丝状用薄饼卷起蘸上用酸汤做成的蘸水一起吃味道还不错丝恋秘酱土豆外皮微微焦脆裹上微甜、辣、咸的酱汁很好吃脆哨包饼油条包饼卷上酥酥脆脆的油条再刷上类似酱香饼的酱酱也好好吃

餐厅在老城百盛广场的三楼，电梯口一眼可见，很好找，等位提前在小程序拍好了所以到了只等了几分钟就落座了。态度很热情，门口的接待小哥之路服务员小姐姐带着我们进去后就开始上菜，春节很有心，面皮做成了喜庆的红色，看颜色应该是红心火龙果的颜色。东西很好吃，春节期间照常营业也是很棒，套餐里还有一小锅凯里酸汤鱼，一份遵义恋爱豆腐，还有铁钎肉串也很好吃。很丰富，点了一份糕粑汤圆，口感是藕粉的感觉，味道还不错。酸汤没了服务员小姐姐主动加了酸汤，总体很不错，性价比比较高，环境也干净整洁，食材新鲜卫生，各种小菜的味道比较好，美中不足就是二人座真的桌子太小了，完全摆不下那么多东西，我们的纸巾还有送的一个刮刮礼袋一直在掉地上，烤肉的蘸料也没地方放，其它方面都挺好。

说到贵州的小吃丝娃娃，这可是个让人垂涎三尺的话题。丝娃娃名字就很可爱[色]就像是一个穿着华丽礼服的小姑娘，每一根细丝都是她的发丝，细腻柔滑，充满了诱惑。把各种蔬菜、肉类、豆腐等食材切成丝的样子，把它们一一摆放在一张薄薄的米皮上。就像是在布置一个迷你版的美食花园，色彩斑斓，美不胜收。吃的时候呢，你得小心翼翼卷起来，再加点酸汤汁，一口咬下去，哇塞，那滋味简直了！各种食材在嘴里交织出丰富的层次感，简直就是一场味蕾的狂欢派对。还有其他的小吃，又是吃撑的一顿而且，你知道吗？丝娃娃还有个特别之处，那就是它的名字。有人说它是因为形状像娃娃而得名，也有人说是它的制作过程像是在给娃娃穿衣服。不管怎么说，这个名字都让人忍不住想要一探究竟。总之，丝娃娃就像是一个充满魅力的小精灵，用它独特的方式征服了无数食客的心。下次你来贵州，千万别错过这道美食哦！

到贵州不能绕过的特色店-丝恋丝娃娃。这个也是当地人推荐第一次到贵州旅游的人必吃的一家店。我们是正好参观完附近的遵义会议旧址，就到了这家。等位的人很多，我们等了半个多小时才排到座位。一进店，就能看到墙上挂着的贵州风景照片，确实有贵州氛围感。服务员很热情，给我们介绍了丝娃娃的吃法。我们点了大众团购的招牌丝娃娃团购套餐。丝娃娃的配菜摆了一大盘，五颜六色的，看着就很新鲜很有仪式感。米皮薄薄的，透着光，我试着包了一个，蘸上酸辣汤汁，一口咬下去——哇，真的被惊艳到了！米皮软糯，蔬菜丝脆爽，酸辣汤汁的味道特别开胃，酸得恰到好处，辣得也很舒服，完全不会呛喉咙。酸汤鱼也很不错，鱼肉鲜嫩，酸汤泡饭简直绝了。豆腐圆子外酥里嫩，蘸着辣椒面吃，特别香。这顿饭吃得很满足，也让我对贵州菜有了新的认识。丝娃娃不仅好吃，还很有趣，自己动手包的过程也增加了用餐的乐趣。总的来说，“丝恋丝娃娃”有贵州特色，如果到如果到贵州的旅游时间不够充裕，就到这里来，基本上贵州有名的小吃这里都能吃到。

团队来贵州考察的第三天，遵义会议遗址门店在会议纪念馆的门口，百盛广场，招牌非常醒目，远远就能看到，还有和贵州匹配的非物质文化遗产的噱头，必须来尝一尝「丝恋经典酸汤丝娃娃」心里话，虽然门店是以丝娃娃为招牌的，但是很一般，饼也不热，虽然小菜也是不限量，可以自取续的，小菜味道也都比较普通「丝恋香菜牛肉脆哨煸饭」「糟辣蛋炒饭」「丝恋小豆烫饭」点了三个饭，最喜欢的是汤饭「火焰烤大排」这个事是最惊艳的，价格不贵，味道不错，而且仪式感很强总体评价，有些许特色，有些许遗憾，招牌菜需要再加强，可以吃，于小吃而言，不算便宜！不算强推[服务铃]服务：还可以，相应还不错

餐厅非常干净。这家店口碑很好。这家餐厅的价格有点贵了。平时从不排队，这家店的客流不是很多，可能是商场选址问题，芽菜炒饭口感鲜美。丝娃娃主要饼皮贵，其他的都还好，蔬菜是任意选的，还有调料也是自选的，不过要注意，有些菜有木姜子油，不爱吃的要提前说

在贵州第三天了，发现这个丝娃娃还是有一定规模的连锁品牌。[米饭]口味：除了丝娃娃，其它都还蛮还吃的[薄荷]环境：快餐店的装修，不喜欢。[服务铃]服务：一下子涌进来20多个人，服务员有点忙，出餐有点慢，但是还是能感觉到训练有素。[糖果]性价比：50元的客单价被我们吃到90元，菜品分量不大，还算实惠。总体还不错，但是也不算惊喜。