牌坊街确实很多雷记，但不知道是不是大家说的这家，这家雷记整体价钱是有点偏贵，但经历过在附近小巷吃的同样东西，算平宜。那天早上去牌坊街，想吃点小吃，预旅游区附近价钱不会低，但是味道好也无所谓，首先和大家想法一样，去旁边小巷吃，会有特色是当地居民吃的店，结果大失所望，不知道什么店，确实也无在意，结果一碟肠粉二十多，还小碟味道也不好，牛肉丸粉简直变味，不敢吃，肠粉吃了一半就没吃走了，旁边几桌也一样状况。于是出来大街没多远，见到这间雷记，不管怎样，还是明码实价，味道不算太好，至起码不算差，比起刚才的店，同样的肠粉简直好很多，虽然贵，性价比不高，至起码牛肉丸还是有当地的味道，吃饱早餐逛古城还是能接受的。

牌坊街有很多家雷记找了一进牌坊街那家[捂脸]不知道正不正宗但是吃着感觉一般般[米饭]口味：「鲜蚝肠粉」蚝挺多的有大有小口感鲜甜「海鲜猪肉粿条」口味偏淡没有很惊艳很普通的一碗粿条不值这个价位「牛肉蚝肠粉」我愿称之为牛肉粒肠粉[微笑][薄荷]环境：有自助茶水要自己倒干净卫生位置多[糖果]性价比：三个肠粉一碗粿条需要100块[笑脸]平均下来25块一份大家觉得如何？

主打就是各种肠粉和粿条，我们点了猪肉粿条和招牌的花生酱生蚝肠粉，真的太有特色了！花生酱浓郁香滑，配上新鲜生蚝，第一次吃到这种组合，居然毫不违和，口感层次超级丰富🥜🦪肠粉皮滑嫩，酱汁也调得刚刚好，咸甜适中不腻口。猪肉粿条则是经典款，肉馅扎实多汁，粿条顺滑又有弹性，吃起来特别过瘾🍽🌟分店很多，在潮汕一带随便走走就能遇到一家，味道都很在线。节假日饭点确实会排队，但翻桌很快，不需要等太久就能吃上热腾腾的小吃，强烈推荐给第一次来潮汕的朋友！📍如果你也爱尝鲜，一定要试试这款生蚝肠粉，真的太潮汕啦～

[米饭]口味：粿条和肠粉的味道非常一般，个人觉得没有其他家的好吃，就牛肉丸还不错，比较Q弹。[糖果]性价比：小小一碗均价都是四五十，说实话真的挺“旅游景点”[服务铃]服务：非常一般[薄荷]环境：在牌坊街入口黄金地段，店里的整体环境还行。

💜人一辈子，走走瞧瞧，吃吃喝喝，不生病，就是福气，如果能遇到自己爱的也爱自己的人，再发点小财，就是天大的福气​​​💜………………………………………………………………………………………………​​​看小红薯说这家好吃的不行来打个卡尝尝到底有多好吃「牛肉蚝肠粉」点了牛肉肠粉加了个鸡蛋🥚里面好些白菜吃过很多家肠粉这家算挺贵了[米饭]口味：上面好像是花生酱？味道就正常吧[糖果]性价比：emmm……

就在牌坊街门口，也是老街里为数不多七八点就有早餐的店「牛肉牛肉丸粿条」牛肉是现烫的，还泛着微粉，还算好咬，但在这座以牛肉火锅闻名的城市里，明显不算好，牛肉丸口感一般。在微冷的早晨来一碗热乎乎的粿条还是好选择的「牛肉蚝肠粉」大爱里面的白菜，麻酱离了白菜则腻，白菜没了麻酱则淡，搭配得恰到好处。但是不要点虾肠粉，新鲜是新鲜的，一大早剥虾去虾线实在是麻烦「蚝煎」可以但没必要，一大早腻到了会影响在潮州的吃吃吃之旅

[米饭]口味：「牛肉牛肉丸粿条」裸条挺顺滑的，牛肉味道也还可以。「牛肉蚝肠粉」肠粉皮不算厚，酱很多但不是很入味，牛肉也好少，肠粉确实做的没粿条好吃。「潮州特色蚝烙」酥脆可口，挺好吃的[双手合十]，量不是很大。[薄荷]环境：就在牌坊街口。人挤人，游客集中地[流汗]，性价比没外面的高。

店靠近牌坊街，因为下雨又刮风天气很冷，就近找到这家。对旅游景点的饭馆本来没报太大希望，没想到味道还可以。牛肉丸汤的肉丸Q且香，蚝烙里的蚝仔不算大，数量不少，又酥又香。店里基本都是游客，价格比本地街坊牛丸店贵不少，景区的店本身成本高，这个也能理解。对于一家景区店来说，老板没有因为位置优势而随便糊弄，整体味道和食材都不错。

刚走进步行街就发现了这家粿粉店，来潮州是一定要尝一尝粿粉的，既然碰到了就走进去试试看吧，而且看这家店里面的人也蛮多的。点了店里特色的加了芝麻酱的粿粉还挺好吃的，本来大家都觉得不是很饿，但是也三下五除二把这些粿粉也都吃完了。潮州每一家店的老板都会自己有一个小茶海泡茶喝，这家店刚好老板在煮茶给我们倒的就是店里煮好的茶很是解腻，喝起来很舒服。

南门古夜市这里，因为想赶着去广济桥看灯光秀，于是就随便找了家粿条店吃。两个人点了牛肉牛丸粿条，肠粉和蚝煎。粿条很鲜美，意料之中，意料之外的是肠粉，好好吃！明天必须再吃，薄薄的嫩滑的肠粉裹着牛肉白菜，浇着花生酱和酱油的汤汁，一口下去，真的好满足！老板人也好好，我要一碟醋，老板直接拿出一瓶新的让我自己到，谢谢！