想找一家比较地道的德宏菜，当地朋友推荐了这家。招牌菜是火烧猪，看了菜品其实是完全烧熟的整个的小猪，入口软糯肉很嫩，不像广东做那种脆皮。店里很多特有的野菜，点了几道做得都不错，水香菜煮肉丸子，凉拌树头菜当地叫刺苞苞。尤其推荐洋丝瓜根素炒，又甜又面，别处很少见到的。环境还可以，上菜也快，就是点菜的老板娘有点怠慢，典型的云南少数民族爱来不来的态度[尴尬]

第一次吃景颇族的饮食。和在平坝区生活的傣族相比景颇族的饮食多了分山珍野味真的很神奇。点的手抓饭一共有8个配菜。。中间的是胡萝卜饭8个配菜最有特色的还是猪皮和鬼鸡有可能我是肉食动物的缘故吧哈哈哈哈…以后有空还来～

非常美味的盈江傣味，火烧猪和酸巴菜超级棒