🔥吹爆费大厨的辣椒炒肉！不愧是招牌菜，端上桌滋滋作响的锅气就赢了！服务小姐姐招牌菜解说为它增添了些许色彩，好的招牌总是需要打造，五花肉肥瘦匀称，煸得焦香不腻，刚开始以为火爆的招牌是樟树港辣椒，其实也只是普通螺丝椒而已，酱汁浓香渗透进每一片肉里，米饭还是五常大米电饭煲现煮的～细节太戳人！从菜品到服务都透着湖南人的实在劲儿

费大厨的服务确实名不虚传，进门很热情打招呼！口味也很好吃，食材看着就很新鲜，咸淡正好，很鲜，很下饭，份量足！菜品炒的很入味，入口层次分明，锅气十足，味道真心不错！来湖南必吃的一家湘菜饭馆！来长沙旅游的宝子们记得早点去[笑脸][笑脸]不过高峰期排队等位也很快，人气爆棚……[种草][种草][种草][种草]

长沙遍地都是费大厨，号称全国小炒肉大王，多少还是言过其实了。[薄荷]环境：位于宇宙中心的万家丽广场6楼，就餐环境一般，五一节的时候客人太多，大厅太吵。[米饭]口味：「费大厨辣椒炒肉」招牌必点，好吃是好吃的，微辣的辣度已经足够；「皮蛋青椒擂茄子」差强人意，皮蛋份量超级少，青椒也不是烧椒的那种做法，味道一般；「香芋蒸排骨」其实排骨很糯很细腻，也是好吃的，但是每一桌点这道菜的客人都会冒火吧，我和我隔壁那一桌都是等这道菜等半个小时以上，其他菜都吃完了这道菜还没上。[糖果]性价比：在长沙，这个性价比不高，价格贵了。

最爱吃的小炒肉，全家人的餐厅，特意来吃他们家的手撕鸡，我家小孩每次来一定要吃的，这个手撕鸡是现烤的，肉质很嫩，带汁水，大鸡腿吃的很过瘾「费大厨辣椒炒肉」好好吃下饭的辣椒炒肉，兼职可以吃两大碗哈哈哈哈😄[服务铃]服务：在等位的时候给我们提供了老冰棍和糖果🍬，小姐姐很好，给她点赞「干锅手撕包菜」用猪油炒的，好吃😋[薄荷]环境：三个人做的沙发卡座，很舒服干净[糖果]性价比：很高推荐来吃

湖南湘菜天花板费大厨辣椒炒肉，第一次吃就会爱上的口味，很香，辣椒炒肉每次来必点，上菜快，分量也很足，他们家的这个米非常的香，口感很好，辣椒炒肉汤汁拌饭好吃😋[服务铃]服务：碗筷都是高温消毒很卫生，服务员主动添加茶水，点单也是耐心介绍菜单，服务必须点赞[薄荷]环境：刚开餐来的，很凉快，店内空间比较宽敞「大厨手撕鸡」这个钢管鸡，外皮酥脆，里面的肉也很入味，原汁原味「有机海带苗肉丸汤」有机海带面鲜味十足[糖果]性价比：60左右吧

周六人气爆棚啊，生意很好，在外面等了半个多小时，不愧是全国小炒肉大王，周六周天外面需要等位哦，我们在网上提前取号的，减少了现场排队时间[米饭]口味：这个土豆丝里面放的野菜花口味很独特询问服务员人员是韭菜花，很有特色「香酥大鲫鱼」这个菜绝绝子，不踩雷，超级推荐，鱼肉外酥内嫩，鱼肉粘汁吃更好吃。[薄荷]环境：这里有圆桌卡座，我们有四个人做的圆桌还是很宽敞，店内空间比较小，有点小热[服务铃]服务：在外等位有倒茶水，解渴。很好

「香酥大鲫鱼」非大厨的鲫鱼真的是yyds吃起来脆脆的而且里面刚刚好，特别是泡那个汤汁，泡饭也挺好吃的「鲜丝瓜焖鲍鱼仔」本人非常喜欢吃这家的丝瓜但是这一次炒得非常有点咸而且如果很大的腥味厨师哥哥还是要多加改进一下[薄荷]环境：环境的话非常图，在这种商场的话比较低感觉吃饭都有点压抑啊，加上那灯光但是服务挺热情

[米饭]口味：口味跟我在别的费大厨有点差距，手撕包菜有点泛苦，埂子有点多，辣椒炒肉第一次朋友说有点咸，刚开始我以为还好，直到我吃到一口没炒匀，好咸，后面给我们换了一份。到后面要走的时候，我们的菜几乎没怎么动。[薄荷]环境：环境还是挺不错，不亏是湘菜品牌[服务铃]服务：服务还行，那个水是我们吃的差不多才上的，虽然我和我朋友都带了饮料，米饭我们点的是谷物米饭，给我们上的白米饭，后面给我们换了，但是是拿碗装的，不应该是拿米饭锅装的，我们自己盛嘛，毕竟三元一位[糖果]性价比：价格还可以，人均几十的消费

这家店不给好评的原因，不是因为菜品质量、也不是因为服务！乘兴而来，失望而归！等候1.5小时，吃饭不到半小时，因为要啥啥没有！这也是当地人推荐的一家菜馆，我们不怕等，好饭不怕晚，但我们等了1.5小时，等到位置了，却要啥啥没有，万家丽那么大的商场，周末、节假日菜品不出储备充足，那你连市干嘛，停餐不得了！拿手菜除了辣椒炒肉，都没了，最可笑的是大众点评收藏打卡赠的核桃包也没了，给我换了可乐，大无语！体验感很差！

面对满桌子的下饭菜阁下该如何应对？费大厨给出了答案：上电饭煲[笑哭][笑哭][笑哭]这一口青椒炒肉搭配着米饭，真的是谁吃谁不迷糊[打call]不愧为镇店之宝是有道理的。其他的菜也是下饭菜也不错，秉承着香辣咸鲜的原则，大姐加饭！干饭人上线[呲牙]