「招牌功夫鱼」：鱼肉比较入味，含蛋白质和微量元素，是滋养身心的佳品。‌「黄米凉糕」：黄米的谷物清香与桂花的馥郁香气融合，看着就令人食欲大增。「香煎虾饼」：外脆里嫩、嚼劲十足、酥脆香口、爽滑Q弹。‌配上生菜和沙拉。营养丰富。「红烧肉爱小排」：入口后油腻感明显，肥肉部分虽软糯但过于滑腻，可能让人感到黏腻不适，影响整体的清爽度。‌[服务铃]服务：服务员比较专业，对菜品有充分了解，包括食材来源、烹饪方法、口味特点及搭配建议。例如，能清晰介绍菜品的特色，如“这道菜选用本地新鲜海鲜，采用清蒸方式保留原汁原味”，并根据顾客偏好（如辣度、清淡）提供个性化推荐。‌这种专业性不仅体现服务员的业务能力，也能增强顾客的信任感。

二入山西，初到运城晚餐时间段了平台上搜索看了一遍这家店的好评不少且可以停车，就去了门口🈶保安指导停车入店第一感觉环境不错，服务员也很主动招呼入坐看到他家的介绍进店必点的招牌菜神仙鸡推荐的人也很多，就团了一个双人套餐里面🈶这个鸡有蔬菜有银耳雪梨汤有米饭🍚想想也够了刚下单茶还没来得及喝一个大砂锅就端上来了锅盖上面还有红封条，感觉挺喜气挺隆重的打卡盖子的瞬间，没有热气没有一点锅气一摸容器是冰凉的，问了服务员，才知道加热后放入大砂锅，又问了店家说不是预制品，吃了味道还行个人感觉既然是必点的招牌菜就该色香味俱全银耳雪梨汤不错，其他的不想评论了就餐后实感服务是真不错

我的第160碗面运城隆兴美杂酱打卤面剔尖--高粱面加玉米面，​搭配糅合，然后用刨刀搽成片条装。满满铺上一层厚重的卤子，卤子有炒哨子、鸡蛋西红柿、杂酱卤、酸菜肉酱卤。西红柿鸡蛋卤是很多本地人偏爱，西红柿炒成糊状，略甜的口感十分开胃。杂酱是咸鲜口，比闻喜、晋中的咸度略低；作为一个南方人，我们总是追求鲜度，而富裕的北方古人在香型的追求上无以复加。酱香、豆香、胡椒、八角等等香气渐次入口入鼻入脑，令人直呼过瘾，感到登堂入室大富大贵起来。吃剔尖要用汤勺，首先整碗拌匀了，口感类似疙瘩面块，软糯弹牙；汤汁满口充盈，面入味的很。有晋人言：最不喜牛肉拉面，汤是汤，面是面，菜是菜，无味的很。​三晋大地，一直心向往之，吃面不到山西如管中窥豹，只能算吃面门外汉。第160碗面吃完，我大概“九年制义务教育”可以毕业了。大鲤鱼软烂，口味带酸；酥皮风葫芦脆甜爽口，清爽而不腻；鸡汤烂糊白菜汤鲜好食，佐面佳品。