整条街都是清真小吃店，满满的烟火气息有鲜炸的南瓜饼，老马家现做的牛肉饼，胖子甑糕，胡辣汤，肉夹馍，油泼辣子，现开的金丝菩提建议早上空着肚子去每样尝一下[愉快]我们早上8:00左右从南口进去慢慢走，目标化觉巷的化觉清真寺。估计旅游团还没有杀到，人不多，看到哪里排长队就去哪里买[调皮]

在洒金桥选择很重要，大多数店家很平庸！深秋七点的西安天才刚蒙蒙亮，赶了个早市。洒金桥的沿街生意延伸到很远，街巷不宽倒显得很有商业气息。不像回民街，这边很少有叫卖的。客人呢大多是慕名而来的，看小红书来的女大学生，相约早起的小情侣。反正和逛夜市的不是同一拨。清晨当然也有些店家开始上货了，牛羊肉等原料陆续到达，一派忙碌。「腊牛肉夹馍」找几家老字号的，那绝对不后悔，白饼子经过了烘烤微微起酥壳，牛肉肥瘦筋搭配得当。「牛奶鸡蛋醪糟」类似于酒酿，既是主食也是饮料「甑糕」认准正宗的那家，跟着排队的人流。作为南方人，按个人口味提醒几个避雷的：「肉丸胡辣汤」比河南的差远了，蔬菜很多，糊糊不清爽，缺少特色。「老马家香酥牛肉饼」全国都有，一样的做法。「柿子糊塔」油炸物，还是甜口太腻了。

入住在洒金桥，听说有洒金桥美食街，美食小吃很多，除了游客，本地人也有去的，从早晨6点就开始了，而且著名的胖子甑糕就在此街上，听说去晚了就没有了，起床后匆匆赶去。小吃街上人很多，品种丰富，挑选了两样品尝，多了吃不了浪费。第一，胖子甑糕，15元一盒，一个人根本吃不了，没有小份的，味道偏甜，料很足，软糯哒。。第二，马家肉丸胡辣汤，大份9元，小份7元，黏黏糊糊，里面有肉丸蔬菜土豆，味道没有跟惊艳。马家牛肉饼，排长队，明天再来品尝。

为南北纵街,南起大麦市街北口,北至莲湖路中段的老关庙什字正南,长800米在南宋和元代称为铁炉街,明代改为铁炉坊,清末以沙姓人住此街北段,得名沙家桥,后改为洒金桥

洒金桥美食街属于来回民街旅游吃饭打卡必来之地,里面的吃的种类很多,而且价格也不贵,味道也很不错,都是清真店有保障

城市的美丽不仅仅在于它的自然风光和人文景观,更在于这里生活的人们所散发出的热情和友善,让人倍感温暖在这个美丽的城市中,人们被自然的美丽所环绕,城市的繁华与自然的宁静相互映衬,让人感到舒适和愉悦

洒金桥,仿若隐匿于西安繁华都市背后的一方宝藏秘境,静静诉说着悠悠岁月里的老西安故事踏上这条古街,浓厚的烟火气便扑面而来,将你瞬间裹入其中街道不宽,地面的石板路被岁月打磨得坑洼不平,透着斑驳陆离的旧时光质感两旁的房屋多是低矮老旧的模样,墙体灰扑扑的,偶有几处剥落,恰似岁月悄然留下的痕迹,默默见证着往昔的风云变幻可就是这般略显沧桑的景象,构成了它独有的古朴韵味美食,无疑是洒金桥的灵魂所在一家家不起眼的小馆子里,藏着足以征服各路食客刁钻味蕾的美味佳肴清晨,胡辣汤店热气腾腾,浓稠的汤汁里,面筋、肉丸吸饱了香辣汤汁,入口软糯又劲道,胡椒味直冲鼻腔,瞬间唤醒沉睡的肠胃;中午时分,羊肉泡馍馆宾客满座,食客们亲手掰馍,大小均匀的馍块浸润在奶白色的羊汤里,鲜嫩的羊肉、翠绿的葱花点缀其间,鲜香四溢还有甑糕、柿子饼等特色小吃,软糯香甜,甜到心坎里手工艺人的摊子也穿插其中,剪纸艺人手起刀落,纸屑纷扬间,活灵活现的生肖、喜庆的花鸟跃然纸上;做糖画的师傅手法娴熟,舀一勺热乎乎的糖稀,三两下勾勒,栩栩如生的龙凤、俏皮的小动物便呈现在眼前,引得路人驻足围观、啧啧称赞,尽显关中民俗文化的深厚底蕴在这里,邻里间的情谊纯粹而深厚老人们摇着蒲扇坐在门口唠家常,爽朗的陕味方言此起彼伏;孩子们嬉笑追逐,穿梭在小巷里,清脆的笑声回荡不绝这份浓郁的生活气息,仿若一张无形的网,兜住了往昔的繁华盛景,也兜住了当下最本真、质朴的烟火日常,承载着一代又一代西安人的深情眷恋与温暖回忆,叫人流连忘返

我的小可爱们都是怎么度过这个难关啊呜呜呜我的天我真的太想你呜呜泪太喜欢这组图片呜呜小店子真的超级好吃呜呜泪啊这真的不是什么

西安洒金桥极具魅力,是一处宝藏之地论历史,它底蕴深厚,曾是唐长安城里的要道,旧称大桥街,肩负皇室物资输送重任,“黄金之路”名头流传至今,还出土过珍贵古碑,秦腔《拾黄金》更添传奇色彩美食是洒金桥的招牌,堪称吃货天堂泡馍汤汁香浓、馍筋道;小炒酸辣开胃、料超足;甑糕软糯香甜、蜜枣点睛;肉夹馍馍酥肉嫩、汁水四溢;肉丸胡辣汤浓稠麻辣、暖身又过瘾,一家家老店用传承手艺,牢牢锁住食客味蕾宗教文化在此生根,清真古寺、清真西寺庄重古朴,独特建筑彰显伊斯兰风情,教徒虔诚礼拜,文化氛围浓郁生活气息也相当浓厚,身处居民区,邻里唠嗑、孩童嬉闹,满是烟火气街边小店杂货琳琅满目,偶有社区活动,欢声笑语不断加上位置优越,紧邻地铁1号线洒金桥站,去钟鼓楼、广仁寺等景点超便捷,游客既能品美食,又能沉浸式感受古城底蕴,着实不容错过

洒金桥美食众多羊肉泡馍中羊肉大片,肉质鲜美馍可自己掰,充分吸收汤汁后味道浓郁,肉汁丰富,轻嘬即出,面皮轻薄,肉馅软嫩,搭配八宝稀饭,料足香甜,解腻效果好