✨嫩滑牛肉夹起来都在duangduang晃的牛肉片！涮8秒就吸饱汤汁，蘸满浓稠芝麻酱真的绝了！肉质嫩到筷子都夹不稳！（不过这一盘18，还是有点小贵[鄙视R]）称重区的黑椒牛柳也不错哦~口感相似，同样很嫩，而且多了一些黑胡椒的风味！\\t🥬菜品区蔬菜都很干净新鲜，丸子看起来也都是大牌子的，鸡丸应该是正大的，不是没有冰碴不用担心压秤[赞R]下进锅里很快就飘上来了[偷笑R][偷笑R]\\t🌶️蘸料台整整两大排酱料！非常全！芝麻酱浓稠得像奶油挂壁，和呷哺呷哺的麻酱味道口感有些类似，很细腻[萌萌哒R]绝对称得上是灵魂麻酱了！\\t💨空调房吃火锅的神仙体验冷气开超足完全不闷热！吃完衣服头发居然没味道？！老板装了强力排风太贴心啦~明档厨房看得见卫生，店里超干净明亮，服务态度也没得说，顾客一进门服务员就把夹子和盘子递过来了！\\t【小贴士】✅称重区荤素同价按斤收费✅冷藏柜里还有一些明码标价的手切牛羊肉，小郡肝，虾滑等等~菜品超丰富\\t📍纯煮忆自选小火锅（经六街店）#大庆美食#大声安利本地美食#小火锅#美食#吃货日常#没有什么是一顿火锅解决不了#一个人的火锅自由

整体感觉很棒[强][米饭]口味：一家很不错的自选小火锅，挺好吃的，蘸料很全，菜品种类也很多，食材也非常新鲜，自选的好处就是小小一份都可以尝尝[色][薄荷]环境：环境很干净，色调也很亮堂，是明档厨房吃着很放心[服务铃]服务：服务也很不错，是周六来的，人很多，店内服务人员会主动打招呼安排座位值得推荐的一家店[强]

环境还可以，门口不好停车，锅底有番茄，微辣，骨汤，咖喱还有其他的。锅底蘸料不收费。部分涮品按份收费，部分称重。储值有活动。手切羊肉没有注水，挺新鲜的。响铃卷一般，有点碎。粉和面有好多种，山药粉强烈推荐。整体来看价钱不算便宜。