味道好价格便宜服务态度好环境也好评价一个好餐馆，核心看菜品质量、服务体验、卫生环境三大维度是否均衡且达标，同时结合性价比与特色形成综合判断。具体可从以下5个关键层面衡量：1.菜品核心：这是餐馆的根本。重点看“口味稳定性”（多次光顾味道是否一致）、“食材新鲜度”（尤其是生鲜、海鲜类）、“风味正宗性”（如主打菜系是否符合该品类的经典口感）。2.服务体验：并非越热情越好，而是“适度且高效”。比如点餐响应及时、上菜速度合理、有需求时能快速反馈（如加餐具、退换菜），服务态度礼貌不敷衍。3.卫生环境：包括“就餐区清洁”（桌面、地面无油污残渣）、“餐具洁净度”（无水印、无异味），以及后厨卫生（若有明厨亮灶可直接观察），这是基础底线。4.性价比：即“价格与价值匹配度”。不是越便宜越好，而是对应菜品的分量、食材等级、烹饪水准，定价是否合理，是否让消费者觉得“物有所值”。5.特色与记忆点：可能是一道招牌菜（让人专程复购）、独特的装修风格（如主题餐厅），或差异化服务（如小众菜系、定制化餐食），能形成区别于其他餐馆的核心竞争力。

[薄荷]环境：环境真的不行，大热天，空调开的一点都不足，一开始人少门店还挺热，购物来多人了，估计是空调开大了一点，但是还是不凉快，这一点真的差评。别说什么半敞开式用餐环境，不能推卸责任，这么多半敞开式餐厅，吃了那么多家，有的门店解决的的就很好，有的空调特别足，有的还加了风扇。[服务铃]服务：服务还是可以的，收垃圾及时，没有吃到什么也给直接上。[米饭]口味：有的产品口味不行。例如那个培根：如果有脆骨情有可原，但是吃下去有那种类似骨头渣的东西，还是挺恶心的，接着就给吐了。希望店家仔细检查食材。但是芒果挺新鲜，以及哈密瓜等水果。宣传和实际有一点不达边，宣传有的一些水果店里没有。新的锅底还可以，海鲜味比较明显，口味不错。

从西安火到济南经四万达店开业倒计时之前在西安没吃够，这次必须补回来，相信济南店也不会让人失望，已经列入业必打卡清单冲冲冲