过年在这买的帝王蟹，肉满，店家教了怎么拆蟹，蒸制，做出来非常鲜美。深海珍品，蟹中“巨无霸”，鲜活帝王蟹现捞现烹，蟹腿肉饱满弹嫩，甘甜如海风拂面，清蒸或刺身最佳。壳薄易拆，蟹膏浓郁似奶油，搭配柠檬汁更提鲜。价格略奢侈，人均500-800元，适合宴请或尝鲜。缺点是蟹身肉略柴，需趁热食用。多少斤都有规格，多人分享，冬季肉质最肥美。壳和黄可蒸蛋二次加工，鲜味不浪费

[米饭]口味：非常新鲜都是自己挑选的，大小都有，过年家里吃很棒✌︎˶╹ꇴ╹˶✌︎[薄荷]环境：就是在王府井旁边的一个店里面，门口就是很好找，他家门口还直播卖货那。[糖果]性价比：还行这个价钱还可以，毕竟是新鲜的，可能是过年价钱会稍微高一点点吧，等年后可能会更便宜点。

巴伦支海帝王蟹，海水冰冷、清澈且富含养分，为帝王蟹提供了理想的生长环境，使得它们的蟹肉更加紧实、富有弹性，口感细腻而鲜美。-远离污染：该海域远离工业污染，也远离核污染，帝王蟹体内几乎不含污染物和有害物质，是纯天然、绿色健康的高端食材。暂养技术保障原汁原味模拟原生环境：通过循环水暂养系统，用温控模拟帝王蟹所需的低温环境，通过控制盐分、含氧量来模拟海水环境，同时通过过滤系统保证水质的pH值、氨氮和亚硝酸盐等在适宜帝王蟹生存的范围。-延长存活时间：目前的暂养技术可以实现帝王蟹最短10天、最长达半年的存活，能在一定程度上延长帝王蟹的销售周期，同时保证其新鲜度。肉质饱满紧实：巴伦支海帝王蟹体型普遍较大，蟹腿粗壮，肉量十分充足，其蟹肉紧实而富有弹性，当牙齿切入时似与坚韧的深海精灵展开一场微妙角力，瞬间回弹的触感能带来奇妙的嚼劲体验。-味道鲜美清甜：由于生长环境优良以及暂养技术的保障，帝王蟹保持了原汁原味，蟹肉清甜，无论是清蒸、焗烤还是炒制，都能呈现出令人垂涎欲滴的美味，每一丝蟹肉纤维都饱含着大海的味道。

来了来了过年安排点好菜吧奢侈一把买了一只四斤多沉的不到1300品质确实好有冻的但是感觉通红通红的有点奇怪活的回来自己蒸的就是就真很长螃蟹熟了的颜色有个大个很有耐心的帮忙挑选左一个又一个的也没有不耐烦。

王府井旁边的城与印象一层新开的帝王蟹专门店，就是以前的山水书城一楼。新店开业的优惠特别大，4斤帝王蟹699，螃蟹都是活的养在池子里，小哥会耐心的帮你挑，选的这只活蹦乱跳的，而且足斤，甚至会多出那么一点点，做完特别的鲜美。螃蟹只需要清蒸，高端的食材往往用最朴素的烹饪方式就很美味。蟹黄可以加点海苔碎做成拌饭，特别美味。

群力王府井旁的城屿in象一楼新开了一家帝王蟹专营店，蓝色主调的店面非常抢眼。不同斤数的帝王蟹分放在各自的水槽当中，数量很多很新鲜，新开业的价格很优惠。还有板蟹团购优惠99一只，非常划算。过几天再买只帝王蟹尝尝。