东环路丹江饮食街由东往西第二间，这家店铺不太好走在一个小巷子里面有车的朋友，不要开车来象征比较手不方便停车，店铺也很小，装修一般这是几十年的老店了味道好人均三十来元子，没有吃过的朋友可以过来尝一下再伤我是一个很有名的特色小吃。

误打误撞的来到这家本来是要去老辛家结果他家有事暂停营业就搜索来到洒家[薄荷]环境:还可以[服务铃]服务:也不错「烧肠」是特色来到商洛应该尝尝要了小份烧肠里面肥肠可真是不少口味也不错饼也好吃外焦里嫩「商洛市」有机会再来的话还会吃

回家必吃的特色喔。现在还有丸子可以加，很棒

他家的烧肠味道可以，肠子比东边张鹏卤肉店对面的哪家嫩一些，这个就要看个人口感爱好了，每次回去都要把这几家都吃一遍，个人觉得都没有之前城中后门邵师做的好吃。主要是人家出锅前哪一瓢肠子上的花油，那真叫一个爽呀，可惜老汉不在了以后口味就差远了。

「烧肠」商州的烧肠大概是全国独一份的美食(甚至连本地其他县市都看不到)。关中的葫芦头讲究一个咸香，配上煮进去的饼子而烧肠则是讲另一种滋味。卤过油炸过的大肠，配上各种蔬菜，炖煮在一起，麻辣酸香，让人过瘾。尤其是再就上一口酥脆的锅盔。对我这种爱吃酸，爱吃辣的人来说。还有什么比吃上一碗热腾腾的烧肠更能让人愉悦呢。每次回国，我基本上都会先来这家店咥一碗烧肠。至于环境和服务，普通的小店哪有这么多讲究，口味就是吸引饕客最好的诀窍。

烧肠也算是商洛市的一个特色美食，没到浓郁、香辣，搭配锅盔馍别具特色。猪大肠精心烹煮，配上豆腐青菜粉条等配菜，香菜葱花点缀，再浇上一勺油泼辣子，一碗热气腾腾的烧肠便呈现出来，吃完肯定可以让你出一身汗，在冬天寒气会瞬间被驱赶，着实是让人解馋。这家店虽然不是传统老店，但调料及菜品还算可以。

我就是一个重口味！从小吃到大的一家烧肠店，不是这家，是商州区中学后门的邵家烧肠！那个烧大油的味道很多放学的小孩都捏着鼻子跑开，但我就是喜欢吃！小一点不吃辣椒，吃不完一份，都是爸爸妈妈带着去，门口买好锅盔，掰好扔进碗里沾汤吃！后来慢慢长大了，跟同学去吃，跟男朋友去吃，也可以一个人吃一大碗！满满的都是记忆！后来越来越多的仿邵家的烧肠店开起来了，都去试过，唯独洒家味道和邵家最一致！再加上邵家只开前半天，总是起不来啊就成了下午洒家的常客！【口味】商洛的特色美食，里面的食材分别是猪大肠，豆腐，粉条，青菜，豆芽等，口味是酸辣，闻起来还有一点点臭，但吃起来太赞了！就着锅盔馍馍吃，吃到后面碗里的菜吃光了可以把锅盔馍馍掰成小块扔进去泡着吃！【环境】这种特色美食不要讲环境！但洒家面积也算大，干干净净的，冬夏也会开空调！服务员也很热情！【服务】有打包干装服务！所以在外地的大家想吃也可以托朋友带噢！