从以前很小一个门面到现在的两家分店，味道依然是那么正宗。新鲜的食材加上极致的焖烤技艺。凤梨牛肉一直是首选，牛肉都是大块大块的，焖烤出来后要趁热吃，外焦里嫩肥美多汁。他家的🦐虾个头很大，给搭子剥了一个直呼这么大啊😄。多种秘制酱料都是自己调配出来的，配上蒜片青椒圈洋葱，味道与味道之间的碰撞，绝对是美味。位置比以前好找（金园街），好停车，可以试试他旁边的精酿大叔的酒。

今日又和幺妹相约金堂，幺妹说了很多次吃这家焖烤大叔，今天终于来吃了。[米饭]口味：味道还是很不错，凤梨真的很甜，牛肉串，牛肉很嫩，很大一坨的，味道很巴适。[薄荷]环境：环境也很舒服，干净很整洁。[服务铃]服务：服务还是很不错，也算热情。

我不允许还有人没吃过焖烤大叔的焖烤串！第一次吃就被彻底拿捏住了。精酿东京接骨木巨巨巨好喝！！！刚端上桌，独特的香气就扑鼻而来。焖烤的工艺太妙了，最大程度锁住了食材的汁水。羔羊肉串咬下去鲜嫩爆汁，羊肉原汁原味的鲜香瞬间在口中绽放，没有一丝膻味；烤鸡翅外皮泛着诱人光泽，轻轻一撕，鲜嫩的鸡肉就露出来，肉质滑嫩得不像话。这种焖烤串跟普通烤串口感截然不同，吃起来更湿润、更入味，每一口都是满满的幸福感，吃一次就上瘾，强烈安利！

[薄荷]环境：店里有几桌外面棚子里也有座位。[米饭]口味：总的来说味道很好，我吃的品类中没有一个不好吃的，「凤梨牛肉」不错不过凤梨烤出来还是有点酸，吃过别家的烤出来很甜。「泰国虎头虾」吃起来肉质紧实有甜味不错。「蒜香五花肉」很好吃。其他的烤出来不知道是哪个了都挺好吃[糖果]性价比：两个人吃的挺饱，我们花了176。正常差不错也要160以上。价格不便宜，但是味道质量都很好。总体来说性价比一般（正常）。小tips：旁边就是一家人开的啤酒店喝酒很方便。

这家焖锅的秘制酱汁堪称灵魂——浓郁咸香裹满新鲜鸡翅、牛肉，文火慢煨后肉质软嫩脱骨，酱香渗透肌理却不过分抢戏，吸饱汤汁后甜糯惹味！烤串火候精准，牛肋条肥瘦相间，炭香激出油脂香气；大虾弹嫩带焦边，撒上孜然辣椒面更添层次。食材肉眼可见的新鲜，荤串无腌制感，入口能吃出肉的本鲜。从焖锅到烤串，味蕾在醇厚与炙热间反复横跳，是会二刷的宝藏宵夜据点！爱了[色]

金堂排名很靠前的一个烤串店[薄荷]环境：比较热闹的街边的店，门口都摆满了，人很多烤串是勾在大炉子里头烤的，烤好之后送过来，很特别，味道也很不错。「凤梨牛肉」比较清爽「羊肉串」是烤串必点，很好吃「烤奶香馒头」主食吃这个也非常好吃很推荐~

团的套餐，感觉这次没有之前单点的时候好吃，感觉套餐里面有些东西烤起不好吃，有点后悔，最后剩了好多没吃。下次去，我觉得还是要单点，自己喜欢啥子随便拿。好久没去了，不晓得现在去还得不得排队了。如果排队太久，我觉得没必要。

跟朋友一起去吃的没有特别的好吃，个人感觉哈！有可能是我自己吃不了这种感觉的吧，还有个是天气冷，吃到一半就冷冰冰的，很影响食物的口感，[薄荷]环境：环境一般吧！[服务铃]服务：服务还是挺好的。朋友点多了，吃了不到一半真的是很浪费。好像价格也不便宜。毕竟他喜欢吃肉。但是我看也没有整几串就结束了。

除夕那天跨完年，和弟弟妹妹放完烟花在这里吃的烧烤价格合理！食材新鲜！炒鸡好吃！尤其是蔬菜，非常非常多汁鲜嫩韭菜、四季豆、豌豆尖可真是太好吃了土豆片藕片也是我喜欢的脆脆的口感荤菜类的我吃的不多，但吃了的都好吃！蒜香排骨很喜欢。弟弟主要吃的肉，据说羊肉很好吃，但我不吃羊肉每尝下次来金堂还吃！

强烈推荐，金堂美食，和朋友过来耍，然后朋友安排的，在金堂市区里面，停车挺方便的，路边有划线停车位，不行对面超市也可以停，菜品很丰盛，也很新鲜，推荐菠萝牛肉，小香猪，鸡肉，吃肉就对了，每一串的分量很足，我吃了三串牛肉，三串小香猪，两串鸡肉，加一些素菜，肉和着薄饼吃很棒，很满足