本来想在酒店附近吃个口蘑面，下午已经关门了，打电话问烩馍还开着门，赶紧多走了1公里过来吃馍。点了小份的牛杂烩馍，汤头非常鲜美，油星很重，米粉泡在下面非常入味，香菜很提鲜，米粉加馍的双重碳水吃下去，可真快乐，夏天坐在外面，虽然凉风习习，也吃得满头大汗，把外套脱了，吃光了米粉和馍，还把汤喝光。点了一份小菜，烫的是身生菜，非常的鲜美，吃得出甜味。真棒真棒，下次带团来广元，会带客人来吃的。

怎么说呢吃馍是我的宿命了，读书在陕西吃馍旅游到四川吃馍[捂脸]但是，谁能想到，广元的馍比西安的好吃呢！「羊肉烩馍」味道比较类似水盆羊肉，非常非常鲜，胡椒味很重正适合这个微寒的雨天。其实上来看到馍掰这么大我是拒绝的[捂脸]但事实证明烩馍这个做法掰大口感很合适！外面软软中间还是韧的，快乐了！肉也很香，肥瘦适中。我会建议所有在陕西觉得什么泡馍煮馍言过其实的友友来吃点好的[捂脸]

[米饭]口味：要了一份20块的羊肉掰馍，加了14元的羊肉，端上桌以后，感觉分量不是太多，汤里面馍不多，打底是粉丝，本来习惯性的想放些辣椒在里面，但是听到老板说放了就不好吃了，所以就尊重别人的饮食习惯，直接吃。没想到味道异常的鲜美，的确是非常的好吃，胡椒味比较重，很喜欢。加的青蒜是亮点，我下次再过来吃，一定要让老板再多加一些。羊肉品质非常高，绝对的鲜货，口感很棒，肉味十足。[薄荷]环境：环境一般般，店很小，在店里面坐很拥挤，天气那么冷，又不想坐到外面去，就跑去和掰馍的老大爷坐到一起，他脚下还有一个暖炉，一起烤烤火挺惬意的。[服务铃]服务：没啥服务，正常哈。[糖果]性价比：34块钱一碗中规中矩，羊肉品质确实比较高。

[薄荷]环境：街边的一家小店，几张桌子，生意不错，食客们来来往往[糖果]性价比：羊系列大碗22，牛肉大碗20，满满一碗[米饭]口味：和西安的羊肉泡馍有区别，泡沫油润十足，肉香味比较重，还是不错的味道[服务铃]服务：一个负责煮，一个辅助招呼客人，有条不紊，看得出来来吃的都是老客人了

广元老字号烩馍店，个人认为是广元唯二好吃的烩馍店！现在价格确实挺贵了，正如他的口号一样，这家烩馍香，汤都喝光光！20年老店，味道没话说，在烩馍汤里再窝个生蒜，最后吃掉，是广元人对烩馍最大的尊重，不过现在的价格是真的贵啊！

来广元出差的，这家是慕名而来，点了羊肉和牛肉的，馍确实是手撕馍，汤浓味鲜，但是我觉得还是西安泡馍更好吃，这个烩馍可以当低配版泡馍来吃吃！

真的好怀念广元的烩馍，吃完就冒汗的感觉，在冬季简直不要太巴适。数隔20年吃到了这个回忆的味道，好开心！有没有跟我一样，不想念凉面，想念烩馍的广元人[调皮]老板娘也很客气哦，随时都是热情的提醒。单点了一份馍，以为只有一个饼，结果是一碗汤，好喜欢。

听说烩馍像西安的水盆羊肉，以后去西安一定要验证一下。这家大碗的分量可真足啊

[薄荷]环境:东坝文化路这边，一家相对而言比较正宗的牛肉烩馍，吃了这么多家，只有这里的味道还可以[偷笑]「牛肉烩馍」比较喜欢吃牛肉的，里边的馍真的是用手掰的哦，吃起来特别有嚼劲，里边的牛肉特别大块，性价比特别高。来了一个小份17块，还是没有吃完。份量很足。

整体味道还不错，里面的馍是提前切好放里面的泡着汤口感相当的好，我点的是牛杂的味道还可以，分量还很足，粉条Q弹爽滑[薄荷]环境：环境一般就是普通的馆子装修[服务铃]服务：没有服务除了上个粉没任何服务，虽然味道好，建议服务方面可以更加热情