一直没发现啊.好好喝啊，没有那么多花里胡哨的咖啡，就是自然的本来的味道，做的很认真，小小不起眼的店里竟然藏着大神啊，喝个奶咖还能选5款豆子，也是用心了，听说也是十几年的老店了，坚持歌单的摇滚也都很好听，下次还会来的

BACKINTIME”，为啥一听这名，我脑子里响起的是杰伦的声音，“想回到过去，试着让故事继续··”印象最深的是整个吧里最核心的区域，不是常见的吧台加高脚凳，而是一张超长的长条桌。主理人也说，试图呈现一种“开放式厨房”的感觉。甚至，有几个位置是在调酒师身侧，打破了“吧台”内是禁区的常规······吧的主logo是纸飞机，山茶花尼格罗尼在老冰上就装饰呼应了一下，就很有小巧思。口感上会有一些微苦，适合口重的朋友。酒单上的“中华小当家”，特别让我好奇。“美食，是为了让人得到快乐”童年时对这部美食番属实喜欢得不行。主调对风味的描述，我只记住了一点:章鱼小丸子。入口完全也就是这样的感觉，略甜的酒体，舌尖、鼻腔里完全弥漫开的就是章鱼小丸子，尤其上面木鱼花的味道。不能说高度还原，简直一模一样。对于男生来说，哈哈，有点甜腻了。

喜欢有故事的咖啡店，年代越旧越好，来乌鲁木齐出差，小红书看到这家店，据说已经有11个年头，就在出差最后一天直接过去了。一切都给人亲切的感觉，进来后就像很久没来的朋友，很自然的就开始和店员简单聊天然后挑了一款手冲豆，因为就是他家的手冲来的。不一会儿老板也来了，是个特别爽快热情的新疆女孩，我们聊音乐聊咖啡，聊到上头还互相加了微信，对，就是这么自然的发生。对了，店里还有只超级可爱超级肥的威廉胖猫，性格特别温柔。在店里待了好几个钟头，最后告别赶往高铁站，下次来乌市一定会再来，这里就像是老朋友开的咖啡馆，随时都能来坐坐聊聊天放松放松。