胥先生和麻辣烫结合的一家店店里不只有胥先生原来的那些品种，还增加了麻辣烫店铺面积还蛮大的，里面都挺干净明亮，用餐感觉舒适，在医院南门对面，走过去几分钟，还是蛮方便的招牌鸭血粉丝18元，还能免费续粉，吃的挺饱啦

服务差，食材不新鲜，馊的。叫了两份一样的粉丝，等了快20分钟才来了一碗，还有一份等了会没忍住问了服务员晚来的为啥都先上了好久，说按下单顺序的，再问为啥一个订单两份也不能同时上，回答那就是之前的提前上了。这是当客人傻子吗？而且食材不新鲜，吃上去有馊味

「胥先生麻辣烫」「煎饺」「鸭肫炒饭」「肉肠炒面」「麻辣烫」[米饭]口味：口味的话还可以吧，比较喜欢吃他们家的鸭血粉丝，鸭胗炒饭的话也是很好吃的，他们家还有其他的小吃也非常的可以[薄荷]环境：环境的话比较干净，装修的话也还算可以吧，推荐大家有空的话可以去尝一尝

一碗热腾腾的鸭血粉丝汤，汤底鲜美，香气四溢。鸭血滑嫩，粉丝吸满了汤汁，吃起来特别过瘾。老板还给我加了点儿香菜，瞬间提升了风味！最喜欢那一口汤，咕噜咕噜的，感觉整个人都被温暖包围了。真心推荐给爱吃辣的小伙伴，绝对能让你停不下来！🌶️🍜

这家店整体重新装修升级了，菜品价格也涨了，种类比以前多了一些。酸汤味道不错就是肉少，粉丝类口味还是一如既往的好吃😋。

昨天吃的卤肉饭，感觉没有鸭腿饭好吃，胥哥炒鸡也不错

 汤底醇厚鸭血嫩，胥先生家粉丝汤超绝！

大家一定要避开大润发这家店。态度及其恶劣！！！特别是收银这个女的！！！两幅面孔！！！认识不认识的不一样操作。买单完我让稍微多给我煮点粉，她说不够吃可以加的，我想着后面再加也行。后来我拿到餐了我又说给我加一份粉吧。她说你没吃完加什么加啊，吃完再加。我说加不加粉跟我吃没吃完有什么关系。她强调两次没吃完加什么加。在我后面点的女的跟她认识，她直接跟下粉的说多下一点，这操作也是看不懂了。

老板人挺好的，服务也挺好，离家近，味道也不错

最爱的鸭血粉丝，必选胥先生，非常好吃