❤️味道正宗、价格不贵的晋北菜❤️「平城烤鸡」店家特色，整鸡上菜，香酥软烂入味，但是整只鸡不散，鸡皮不破。肉质细嫩，鸡胸肉也不柴。钣金做到这个水平是非常值得表扬的。「干炸小丸子」现炸的小肉丸子，用料实在，外脆内软。「土豆茄子焖莜面」莜面略带劲道，土豆茄子卤很家常。「金米凉糕」黄米糯米凉凉软软，香香甜甜，桂花香配上蜂蜜，非常好吃。「小媳妇凉粉」浑源县特产凉粉，店家是现打的粉，清澈透亮，清新爽滑。「油糕」现炸的又香又脆又甜又糯，豆馅儿是带整颗豆粒的，口感很好，而且有桂花香气。「武大郎炊饼」现烤的饼很脆，发得很大，夹上咸菜非常好吃。性价比超高，五个人三百元出头。

是我来大同吃得最好吃的一顿。晚上6点52排队，8点10分入座，等了大概也就是10分钟菜就上齐了。就是好多菜没有了。图三黄米凉糕是送的，等位超过30分钟可选它和浑源凉粉。图四，炸鸡翅好吃。图五，土豆番茄莜面窝窝好吃。图六羊杂，还是好吃。图七，过油肉我没吃，应该还行。就是节日人多，排队时间长。「金米凉糕」「土豆茄子焖莜面」「蒜香鸡中翅」

🍲田园北魏家宴是一家主打北魏平城（今山西大同）特色菜的餐厅，以复原北魏时期饮食文化为特色，结合田园风环境和现代餐饮体验，打造沉浸式的历史美食之旅。🍛招牌菜品必尝历史复原菜：浑源凉粉（北魏版）改良自大同浑源凉粉，配秘制辣油和豆腐干，传说源于北魏将士解暑小吃。胡饼炙羊肉：北魏游牧民族特色，现烤胡饼夹孜然羊肉，参考《齐民要术》“炙法”。平城烤猪方：古法烤制的五花肉，配粟米粥，灵感来自北魏宫廷宴席。山西本土风味：大同羊杂割传统羊杂汤，配黄糕或油饼，暖胃驱寒。莜面栲栳栳：山西特色莜面卷，蘸羊肉臊子或酸辣汁。百花烧麦：大同非遗美食，花瓣造型，内馅多样（羊肉、虾仁等）。🥙如果想体验“穿越感”的山西美食，田园北魏家宴是一个有趣的选择！

💛环境：古香古色，外地游客表示这里的环境很满意。下午四点半开门，我们四点四十分就过来的，没排号。里面已经有好几桌人了。💛菜品：点了几个特色菜：过油肉，芝士胡饼，凉粉。都不错，没有踩雷的。芝士胡饼挺好吃的，像披萨，拉丝～凉粉很q弹。水煮肉也不错，肉多，辣椒炸的很香。💛服务：整体还好。只是黄米凉糕催了几次，超时了，但是也没免单～

当地人都推荐的一家店，慕名而来，怕等位，四点出头就到了，直接就吃上了，服务大姐非常热情，店面很大，环境也干净，而且这边菜量也太大了吧，根本吃不完，整个用餐过程很舒服。「胡饼」非常不错，里边奶酪拉着丝，彻底忘了热量的事了。「铜锅牛肉」满满一大锅牛肉和筋头巴脑，味道挑的很不错，吃差不多了还能涮粉，跟赞！「土豆茄子焖莜面」也很不错，放了很多大蒜，非常香！「锅奶」配「奶食」也跟妙，奶制品泡奶茶，非常浓郁香醇。「奶皮子酸奶酪」非常浓郁，能肉眼看到一层奶皮子。「果蔬四季大拌菜」超级大一盘，也尝了「大同刀削面」「浑源凉粉」都很香，「忘忧黄花菜」也很新奇，来大同才吃到了鲜黄花，挺有意思的。

来山西旅游一定要试试北魏家宴！🏮环境：店内装修满满的山西风情，古色古香，壁画、摆件都很有韵味，氛围感直接拉满，特别适合拍照打卡。🍱菜品：-平城烤鸡：必点招牌！皮烤得油亮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，轻轻一撕就脱骨，入口还有淡淡的香料味，香迷糊了。-胡饼：端上来就能闻到浓郁的奶香味，芝士给得超足，一拉丝超长，碳水脑袋无法拒绝。只可惜我们人少，胃还小，不能品尝所有美食，留着下次再来

二月二，龙抬头。在大同游览了云冈石窟和华严寺，晚上要来一顿带劲的。北魏家宴是个连锁店，大督府店感觉离古城稍远，人相对会少一些，但也要尽早去，饭点总会满位等座。这家店是我吃过最好的大同菜，甚至是最好的山西菜，在这点菜以碳水为主，口味、服务、环境都很好。性价比也是杠杠的。

离开大同前最后一顿饭，本来想去吃牛肉火锅，看网友推荐的这个觉得不去尝尝会很可惜，果然没让我失望，没有一道菜踩雷！很多菜都可以点小份，很实惠。烧饼夹肘子：符合老人口味，软烂且不太咸。黄花菜：平时不爱吃青菜的女儿很喜欢茄子豆角：比其他菜稍咸，味道很好过油肉和黄米凉糕也挺好吃，四大一小总共消费200多全家吃的都很满意

[薄荷]环境：古色古香的装修，店面很大，但饭点基本都需要排队[服务铃]服务：等位超三十分钟送菜，上菜速度比较快「平城烤鸡」鸡肉非常软嫩，基本是脱骨的，每块肉都很入味，一整只鸡份量比较大「金米凉糕」冰冰的很软糯，入口即化「烧饼熏肘子」烧饼空心的，可以把肘子肉和咸菜放到里面一起吃，很好吃，但份量依然很大「胡饼」芝士馅的，可以拉丝，口感和披萨类似「忘忧黄花菜」脆脆的又香香的，很解腻，大同特色，推荐「铁板扁豆丝」和一般的扁豆丝差不多，区别不大，非特色可以不点

好一场雪夜🌨️也是来大同的第一餐☝️必须整点儿热呼呼的🥢印象最深刻的是这三道菜[惊叹]「黄牛肉雪花烧麦」皮儿如纸片一般薄一筷子下去小心翼翼生怕戳破它馅儿这汁儿鲜美如果蘸醋又是另一种风味呢「沙葱黄牛肉」🐂太实在了这一份端上来沙葱的口感吃起来是爽脆的「胡饼」这一块夹住了奶酪丝也太长了吧站立起身一点不夸张[笑脸]