家人们谁懂啊！偶然发现的这家重庆老火锅，直接给我香迷糊了！一进店，热辣香气直钻鼻腔，牛油锅底醇厚浓郁，煮开后红浪翻滚。菜品新鲜得不像话，毛肚脆嫩、鸭肠爽滑。蘸上油碟，每一口都是对味蕾的极致诱惑，爱吃火锅的千万别错过！

好早前的来消费的，现在仍有味道记忆[米饭]口味：「红油锅底」去他家吃的时候，还没没有去过重庆，当时感觉锅底味道很正浓郁的牛油味，就算现在在重庆吃了很多次火锅，现在回味来看，他们锅底也是符合预期的。火锅烫啥都好吃，印象比较深刻的，就是下面几道「精品老肉片」「起泡豆干」「屠扬鲜毛肚」毛肚脆嫩化渣，但个人感觉份量上相对一般，豆泡也是很多家店没有的特色品！印象中他们家的锅底在张家界还是比较正，每每到饭店人气也比较足，锅底也久煮不苦，而且没有过强的刺激感。

爬完下雪的天门山冻的哆嗦，找到酒店旁边两百米的老重庆火锅店暖暖肚子，我们五个人点了一个四人套餐，外加一份鸡爪贡菜和小份炒饭套餐里很多菜！感觉五个人不吃炒粉都完全够吃，后面好多菜根本没吃完锅底选择的鸳鸯锅，牛油辣锅特别入味，不用沾小料都能吃的很香，推荐肉丸和腐竹，这个腐竹是干的煮一会就软软的的，虎皮鸡爪放在辣锅里也是软糯脱骨，味道很不错，冷锅鸭血只要6块钱一份，嫩到筷子夹住都会碎掉，特别特别嫩而且没有腥味，好评，其他菜的份量也是挺多的，鱿鱼牛肉什么的都有一大碗，不偷工减料，青菜也比较新鲜，清汤锅底煮出来站着小料很美味，我们五个人还点了小份炒粉，刚好一人一碗，炒饭是有外婆菜和鸡蛋一起炒的，很香，总之这家辣锅牛油很正宗很美味，菜的分量真的很多，还有免费的银耳羹水果米饭，推荐重庆老火锅正宗的重庆火锅

渝记棒棒火锅（月亮湾店）真是火锅爱好者的天堂！食材新鲜丰富，汤底醇厚浓郁，特别是他们的招牌麻辣锅底，辣而不燥，越煮越香。服务态度也超级好，店员热情周到，让人如沐春风。环境干净整洁，氛围温馨舒适。每次来都是一次味蕾的盛宴，强烈推荐给大家！

[薄荷]环境：店面很大，就餐环境接地气[服务铃]服务：热情周到[糖果]性价比：性价比真的很高，食材都很新鲜「冷锅鲜鸭血」鸭血不是合成的，推荐！「现炸酥肉」酥脆，口感不错「五花肉」新鲜现切蔬菜类都很新鲜敲重点：这家火锅店是有米饭自助的[比心]

人很多，还需要排队，说明味道好，大刀腰片好吃，没啥骚味，片的薄薄的，藕片差点意思，不怎么翠，冷锅鸭血，也是每次必点好吃，嫩的很，海带苗也是去重庆后爱上的，这家店也有。挺好的，起泡豆干也好吃，要煮久点，可以去试试

[薄荷]环境：位置就在大庸桥那坨，店面还挺大的！[米饭]口味：汤底浓郁，味道适中，辣度也同样适中！！南瓜煮在里面好好吃！！第一次吃火锅里面的南瓜！意想不到的好吃[服务铃]服务：会及时添加汤底！[糖果]性价比：挺好的，四个人两百多块钱，人均五十多，差不多！

在网上刷到这家店，是新开的，所以去吃，中午去的人不是特别多，应该还没有到饭点，里面的服务员态度挺好的，我们团了一个套餐，本来我们还想加菜，老板说够吃了，不用加菜了，份量还有装盘就是和重庆一样的，都是一小份的，鸭血就直接下在锅里面的，火锅的锅底挺好吃的，菜品也新鲜，「卤毛肚梗」毛肚也挺嫩的

[薄荷]环境：木质装修，风格独特，简约[服务铃]服务：服务员热情，老板娘也是热情款待，不吃辣的，会配送可乐，或者是准备阴茶，不上火。菜品：198四人的套餐，我们四人过去吃，每人吃的都够撑的，还有毛肚，瘦肉，最后都没有吃完，感觉应该再带一位伙伴的[偷笑]位置：澧水河边，吃完了，散散步，消化消化，挺好的[糖果][糖果]老板也是正宗的重庆人，火锅底料地道，吃起来不腻，这一点，吃了多次火锅，还是首次遇到。值得推荐