今日在福源饭店用餐，整体感觉挺不错。点了贡鸭火锅，鸭肉鲜嫩，锅底滋味醇厚，配菜吸满汤汁很美味。柴火香干有独特的烟火气，宁乡土猪肉更是一绝，口感醇厚，越嚼越香。炒油麦菜清爽解腻，小菜也鲜甜可口。虽是农家家常菜，却尽显地道风味，价格也合理，服务周到，是值得一去再去，品尝家常好滋味的好去处。

这家店就在灰汤紫龙湾温泉边上停车很方便。灰汤贡鸭火锅的分量很足，其他菜品也很新鲜，都是自己养的鸡鸭自己种的小菜[色]。在靠近烤全羊这边过条马路对面就是这家农家乐。老板🈶两家店开了一二十年了。正好我朋友也是住这边的，说这家店老板在当地人缘客流也很好[种草]正好每年都要过来泡一下温泉，找不到固定的吃饭的地方，这家店感受超五星好评，以后就固定在这家吃饭了[强][强][强]

朋友带过来的，这家分量很实在，菜品很新鲜，目前在这边旅游来了那么多次，本地菜品新鲜程度最多的店铺之一了，菜量很足。餐厅的菜品口味超级好吃。宁乡花猪肉物超所值。五里堆香干口感细腻。菜量超级多。餐厅的菜品口味很好。宁乡花猪肉物超所值。五里堆香干口感细腻。

朋友中的免费试，正好要来泡温泉就顺便吃了这顿，环境很农家，安静宽敞老板特别友好，我们想加菜，老板不让我加菜，说绝对够吃了每一个菜都很好吃，青菜是猪油炒的，香干里的芹菜很嫩，宁乡花猪肉很新鲜，像家里杀猪吃的杀猪菜。鸭子味道很好，炖的很烂，份量很足，我们没有吃完。就像过年去某个亲戚家吃的年夜饭，朋友之间打打闹闹的吃完这顿饭真的超级开心。

今天和朋友一起来了灰汤然后就看到了这一家柴火饭店老板是一个特别善良热情的大哥，他养了一只很可爱的中华五红犬~[服务铃]服务：老板大哥真的特别特别的热情，人特别仗义，很看得出来他是一个真的很真诚的人[薄荷]环境：整体就是那种很家常，居家的那种环境装修[米饭]口味：产品的话还是很有特色，是当地的家常菜都是大火猛炒新鲜鲜炒的分量也特别足，味道还是相当不错的如果下次来泡温泉的话，肯定还会再来这家吃的~

😋口味：味道超级好，正宗湘菜土菜口味，鸭火锅很入味，花猪肉很嫩，香干也很好吃。🏡环境：坐在露天一个大坪里吃饭很有意境。🧡服务：最没想到的是还送了两瓶自制辣椒萝卜和一箱老板从新疆带回来的牛奶，真的太惊喜了。🥣分量：分量真的超级足，4人餐我们5个大人都没吃完。⭐性价比：性价比超级高。🚗交通：就在紫龙湾温泉边上100米，吃完饭去泡温泉真的超级方便。

餐厅的价格与品质相符，物美价廉。菜量份量足够。灰汤贡鸭火锅非常美味。土豆片非常新鲜。[米饭]口味：桂鱼仔推荐一下。[薄荷]环境：乡下环境环境[服务铃]服务：服务很热情。[糖果]性价比：分量很足，性价比很高。下次再过来，值得推荐。

福源柴火饭店坐落于宁乡灰汤镇温泉旅游核心区，是一处集地道风味与烟火气息于一体的宝藏美食地。走进店内，质朴的农家装修风格与木质桌椅相映成趣，墙上挂着竹编农具和本地风光照片，处处透出乡野的闲适感。饭店位置优越，紧邻灰汤温泉度假区，自驾游客可沿主路轻松抵达，门口停车便利；若搭乘公共交通，从长沙市区出发约1小时车程即可到达，沿途青山绿水相伴，交通十分友好。灰汤贡鸭火锅是店内的招牌必点，堪称一绝。选用当地温泉水域散养一年以上的生蛋母鸭，鸭肉因长期饮用富含微量元素的温泉水，肉质细嫩紧致，脂肪少却饱含鲜香。火锅以秘制香辣汤底为灵魂，生姜、桂皮与剁椒的辛香完美融入鸭肉，经过高压炖煮后再大火翻炒，汤汁浓稠醇厚，入口微辣中带着回甘。鸭肉炖得骨酥髓香，轻轻一咬便能脱骨，搭配店家自制的酸白菜，酸辣开胃，让人连汤底都舍不得剩下。另一道不容错过的美味是宁乡花猪肉。选用本地花猪肥瘦相间的五花部位，肉质粉嫩弹牙，带汤爆炒后油脂浸润每一丝纤维，入口鲜嫩多汁，豆豉与辣椒的香气层层递进，搭配柴火灶蒸出的米饭，堪称下饭神器。老板对食材的严苛可见一斑，花猪肉每日新鲜采购，确保食客尝到最地道的“宁乡味”。老板热情爽朗，待客如友。点餐时不仅会贴心推荐搭配，还会主动分享灰汤贡鸭的历史故事——从清代贡品到如今助农脱贫的产业传奇。若遇游客犹豫不决，常大方赠送腌萝卜试吃，结账时零头抹去更是常态。这份淳朴与豪爽，让食客倍感温暖，仿佛回到乡间亲友家做客。总之，这里既有山野农家的烟火气，又不失对传统风味的坚守。无论是泡完温泉后的暖胃之选，还是专程驱车寻味，福源柴火饭店都能用一锅鲜香贡鸭、一盘嫩滑花猪肉，与老板的笑语相迎，留下难忘的灰汤记忆。餐厅的氛围超级有气氛。这家餐厅离公交站很近。口味蛇辣度刚好适中。土豆片非常新鲜。

传统的农家乐，店内环境整洁干净，想吃农家菜，灰汤贡鸭的可以来试一试，份量很多，出太阳的时候可以选择坐在外面吃饭，旁边就是厨房，可以直接看到厨师在炒菜，氛围很好❤️位置：紫龙湾出来右拐，不到50米[米饭]口味：鲜香美味，份量足，特别推荐贡鸭火锅，还有农家菜，菜品不是很辣，适合大众口味，泡完温泉出来吃个农家菜，杠杠滴[服务铃]服务：老板热情淳朴，人很好，还送了伴手礼，自己腌的萝卜条，看着就好吃

这种天气坐在室外吃饭也太舒服了，太阳晒着小风吹着。灰汤鸭炖得比较酥烂入味，农家风格的大块，吃起来满足感一流。花猪肉就是典型的宁乡的汤汤水水的做法，姜味比较重，泡完温泉以后吃这个很舒服？香干的柴火烟熏味比较正，是我喜欢的味道。