确实是一个恰口味的小店子卫生环境很干净，老板很热情介绍菜品。三个人恰四个菜还是有点多，份量足，味道好。「跳跳鱼」鱼好嫩，好吃「田鸡」好吃的走大油外焦里嫩味道很好老长沙味道其实很想吃蜂窝玉米和拔丝香蕉下次去试试！

细时候的味道我知道[狗头]每个菜的搞法真的就是细时候屋里来客，爸爸妈妈的搞法[点赞]「拔丝香蕉」现在愿意做拔丝香蕉的店不错了，之前只能去北方饺子店吃拔丝地瓜，现在终于找到拔丝香蕉🍌了。「孜然牛肉」家常做法，很有锅气[服务铃]服务：阿姨们说着地道的长沙话特别亲切

在小红书种草来的，挺不错的家常口味菜，下次到这附近还是会想再吃，想试试蜂窝玉米～「跳跳鱼」味型独特，我还挺喜欢，鱼肉嫩，肉质新鲜，但一定要提早关火，汤汁收浓了会咸「干莴笋肉泥」好吃，下饭，直接干了两碗饭「拔丝香蕉」上桌后要早点分开，感觉现在挺难点到这种菜了，外面脆里面糯，甜甜的，好吃现在很少写点评了，只是看到这家店的一个评价我有感而发想写一下，原话大概是“一开始有多期待吃完就有多失望”，嗯……我觉得现在人均60吃到扶墙出的饭店，能做到食材足够新鲜，大火猛炒，能耐得烦做拔丝香蕉蜂窝玉米这种麻烦的菜（价格还很实惠）已经挺不错了，至少我今天这一餐，比那些很多人均一两百的“漂亮饭”“预制菜”“预约制私厨”吃得舒服多了为啥要抱超高期望呢？我反而觉得这种还愿意一屋人扎扎实实，本本分分做生意的小店子，我们更应该带着包容的心态来吃诶，毕竟人家只是一个人均58的家菜馆啊！！！

最惊艳的是“拔丝香蕉”，金黄酥脆的外壳包裹着绵密的内馅，碰撞的口感让全桌人直呼“绝了”！服务员大姐操着亲切的方言招呼客人，就是等位的时候要等很久，菜单上种类丰富跳跳鱼是招牌汤汁扮米饭，吃得干干净净。结账时人均不到60元，摸着圆滚滚的肚子不禁感叹：街坊们追着吃了十几年的老店，果然把“家常”二字刻进了DNA——从搪瓷杯装的苋菜皮蛋汤到墙上手写的今日特价，每个细节都透着熨帖的市井温情。

[服务铃]服务：网上都说态度不好但我们去吃了几次都觉得阿姨可热心了只是比较随意我们多点了也会和我们说差不多了[米饭]口味：「拔丝香蕉」冲着这个去的果然很好吃啊就是要趁热分开不然久了就真的分不开了这个糖浆真的好好吃我可以单吃的存在「干锅鹿茸菌」朋友属于很爱鹿茸菌的人到哪家店都要点说这家店是长沙目前吃过最好吃的喜欢鹿茸菌的千万不要错过「孜然牛肉」这个菜也是好吃好吃感觉没有店能做的难吃「跳跳鱼」最最最最推荐不爱吃鱼的人也能吃一两口

味道很不错，孜然鱿鱼很好吃，里面还有韭菜。丝瓜是新鲜丝瓜，很甜，茄子豆角很一般，茄子太老了，不太好吃。12点左右本来还没什么人，后面人越来越多了。店内桌子不多，就在稻田中学的对面，两个人点了三个菜，一共是100多块钱，确实是现炒的菜。就是后面顾客太多了老板开始赶人了。

因工作关系才有机会来吃廖师傅，收藏好久了。蜂窝玉米，老菜，比我之前吃的几家都做得好，更加香脆，油反而是最少的。干莴笋肉泥，干莴笋脆甜，和肉泥炒一起真是下饭必点。孜然牛肉，从小就喜欢点的菜，他家水准在线，牛肉鲜辣不柴。地皮菜肉泥汤，很天然纯粹的味道，来上一碗很舒服。

店面不大，生意很好，感觉都是附件的居民，感觉大家都挺喜欢来这儿吃。我到的时候运气不错，刚好还有一张空桌，点了热门的四个菜。跳跳鱼是现杀的，吃得出的新鲜，调味很不错，香辣可口，鱼肉的口感紧实而鲜嫩，沾上汤汁非常下饭。拔丝香蕉很久没吃了，现在在长沙，很多店都已经没有这道菜了，所以能在这家店吃到，让我感到格外惊喜。拔丝的糖浆不会过分甜腻，恰到好处地包裹着香蕉，外层的糖衣在口中化开，香蕉的软糯与糖浆的甜蜜完美融合。不过，这道菜确实需要趁热吃，不然糖会凝固，影响口感。孜然牛肉中上水准，牛肉很嫩，不是那种靠裹生粉来达到嫩的效果，而是通过大火快速爆炒，锁住了牛肉的汁水，使其保持了原始的鲜嫩。再加上浓郁的孜然香气，让人食欲大增。干莴笋我对这道菜原本抱有很高的期待，但吃下来感觉有点一般。干莴笋的口感不够脆，味道层次也不够丰富，如果能再脆一点，调味再精致一些，应该会更好。但整体而言，这家店的菜品还是很不错的，是会吃第二次的店。

👍🏻苍蝇馆子yyds「拔丝香蕉」不愧是每桌必点，一定要趁热拔！不然很快就拔不动了[狗头]甜到心里去了😄强烈推荐「干莴笋肉泥」是干莴笋皮，特别有嚼劲，贼下饭。「跳跳鱼」招牌菜，很大一份，鱼肉很嫩很入味。完全没有踩雷[加油]门面虽小但是上菜速度很快。

[薄荷]环境：座位比较少，苍蝇馆子，门头比较小，附近不太好停车，去吃的基本上是附近的本地居民。[米饭]口味：「蜂窝玉米」吃第一口很好吃，份量很大！但是吃多几口会比较腻，最后打包了。「孜然牛肉」这个菜怎么都不会出错，牛肉炒的很嫩，好吃的「茄子咸蛋黄」个人口味，咸蛋黄再稍微多点会更好吃点整体性价比高，口味不错，下次去打算试下「干莴笋肉泥」「拔丝香蕉」～