[米饭]口味：挺不錯(偏甜)；8分[薄荷]环境：有年代感(應該是自家)；8分[服务铃]服务：正常；7分[糖果]性价比：可以；7分离开漳州的最后一天，太座推荐了陈东话豆花，位在居民楼里面，要不是外头有排队人潮，路过可能不会特别留意！她家8:30开门营业，我们8:35分到店，就已经有这样的排队人潮了；而且都是本地人，除了一位大哥好像从一个多小时得车程过来外带，真是铁粉啊！前面约10号人的队伍，排了半个小时，希望等待是值得的！太座看了别的客人点的餐品，建议我俩都点大碗；她家(东华豆花)与昨天吃的水仙花园花园豆花，都会在客人点菜后，再用电磁炉加热，确保客官们喝到的是热腾腾的一碗豆花；这个用意很好，不过用塑料碗，就,,,,,,,,我点得卤味有鸭血、脆肠、大肠、卤蛋，太座点的好像是竹笋、卤排，我们海额外加了一条油条；油条仔漳州的卤面店、豆花店、锅边好玩店都可见，而且不少人会单独点1～2根油条，店家剪制后搭配着吃！这样两碗42，还好点的是大碗，否则还真意犹未尽！两天的漳州行程就此暂告段落，仍有部分美食没有时间探寻，期待下回继续！这里分享东话豆花老板娘分享剪刀剪制卤味得喀擦喀擦声，清脆、诱人食欲！

周末的早餐从一碗久违的豆花粉丝开启🔛📍鑫荣小区附近（兴业银行芗城支行旁边巷子进去）这家豆花粉丝印象中开了很多年了朋友来漳州必带去吃的漳州特色小吃把豆花跟粉丝放在一起吃咸口的应该是漳州首创❗️一般是豆花粉丝一起也可以是单独吃粉丝老板还会问你要不要加辣跟芹菜这根据自己口味就行漳州的特色就是小吃加卤料（卤大肠、壳肉、猪皮、猪肺、卤笋、卤蛋各种）一般是加料的时候老板会问你加啥看你自己爱吃啥自选就可以了图一我加的粉肉、猪肺、卤笋这样💰12豆花粉丝一定要配油条‼️可选半条或者一条老板会帮你减好放碗里你吃的时候自己泡豆花粉丝里面就可以啦吸满豆花粉丝的油条堪比螺蛳粉里的炸蛋yyds也是偏甜咸口的不喜甜咸口的姐妹👭绕道人均10➕丰俭由人营业时间：早上8点半到晚上6点周一休息（误跑空哦❗️）

在漳州吃豆花粉丝就像开盲盒，而东华豆花一定是那个让人甘心排队的"隐藏款"。清晨六点半开门，店门口便上演着默契的市井交响曲——阿公阿嬷捧着搪瓷盆打包全家份，上班族踮脚张望锅里的腾腾热气，老板娘手持长筷穿梭在十几种配料罐间，笑声比灶火还旺。他家的豆花是教科书级别的存在：豆香醇厚如绸缎滑入喉头，颤巍巍的豆花与爽滑粉丝在舌尖跳起双人舞。最惊艳的当属浇头江湖——琥珀色的卤鹌鹑蛋咬开淌着沙沙蛋黄，大肠处理得干净却保留脂香，粉肉裹着薄芡在汤里舒展身段，罗汉肉带着筋膜的嚼劲，壳肉则像浓缩了整头猪的鲜美。建议点单时豪气地喊出"每样都加"，老板娘总会笑着替你算好最实惠的组合。一定要撕半根现炸油条浸汤，酥脆的蜂窝孔隙吸饱微辣的卤汤，咬下去像在口腔引爆鲜味炸弹。