很适合办宴席的一家川菜店，基本上都是大圆桌，有包房。「烧鸡」招牌菜，按斤卖，鸡是提前宰杀好了的。调料包含郫县豆瓣酱、花椒、干辣椒等川味基底，鸡肉入味，鸡肉肉质紧实有嚼劲。「鸡杂粉条」个人觉得比烧鸡更好吃，味道层次更丰富，除了豆瓣酱、海椒、花椒的味道，还加了醋，酸酸辣辣的很开胃。鸡杂（胗、肝、肠）新鲜，处理得干净无腥味，粉条选用的较细的红薯粉，爽滑耐煮。鸡杂脆嫩，粉条吸饱汤汁后鲜辣入味。「柠檬酥肉」安岳盛产柠檬🍋有中国柠檬之乡的美誉。服务员说酥肉中加了柠檬汁，但是并没吃出柠檬味。酥肉的做法和川渝传统的酥肉还不太一样，里面感觉包裹了更多的红苕粉，一口咬下去不是脆脆的肉香，而且软软的苕粉，实实在在的肉没怎么吃到。

安岳名菜，很多年没吃过了这次是吃满足了，烧鸡公的味道鲜香麻辣，很有层次，鸡肉质量高，软糯适中，吃得停不下来。但是感觉比早些年的版本，豆瓣酱用得更多了。干烧乌鱼片也是小时候非常喜欢的一道菜，不过小时候吃的那款，油少一些，炒得更干，豆瓣酱更多盐菜滑肉汤，鸡杂粉丝，牙签牛肉，糯米排骨，粉蒸肉这些都是印象不错的服务也好，啥事响应很快餐厅很大，办酒席都可以，有大停车场总体来说很满意的，但是菜品还可以做到更好。

马不停蹄的看完石刻，已经到下午3点了，明显感觉到饿了。必须吃点东西填填肚子，选择了一家当地比较有名的店尝尝。「烧鸡」3斤起卖，还好那天我够饿，不然人少还真吃不了，鸡肉应该是先卤过后再烧的，肉还比较软「米卷」好吃，当地朋友推荐的必吃小吃，在店里能点到也很不错「柠檬」想着来都来了就尝尝当地柠檬吃法，果然不能多吃，还是有点酸，我蘸了很多白糖[笑脸]

烧鸡有点像烧鸡公和姜母鸭那种味道的混合体，很好吃，鸡肉新鲜Q弹，咸淡适中，微辣鲜香。我之前没吃过坛子肉，早上在商店看到，还一直问坛子肉是啥，怎么说呢，类似于腊肉南风肉咸肉火腿之类的口感，又有点酒香，也不腻人，咸香，还挺适合我的口味。那个杂菜特别好吃，一点也不咸，茄子无筋豆都很新鲜，土豆也是那种粉粉糯糯的口感，这一盘子我们吃干净了。鸡血汤有点像酸菜汤口感，服务员说放了白醋的，所以朋友们都觉得好酸，我觉得还多好吃的，特别是里面的白菜，鸡血一开始吃还有点腥，后面入味了还可以，但汤是真的有点咸。

安岳行最好吃的一顿！感觉有点靠城边了，但是饭点去偌大的堂子基本都坐满了服务员麻利地安排就坐、点菜，先点的三斤烧鸡、糖拌柠檬片，在其推荐下：加了鸡血汤、米卷、鸡杂粉丝等待时间尚可，菜品陆陆续续上桌烧鸡果然是招牌，鸡肉紧致，香辣入味；鸡血汤带酸味，应该是加了醋，但是意外好喝，鸡血品质也好；鸡杂粉丝和米卷整体发挥也正常糖拌柠檬片，小朋友好喜欢，吃完一盘又续了一盘[皱眉]这顿饭因为烧鸡是按40元一斤算的，整餐花销264，在安岳几顿饭中花销最高，但是真的算最好吃的一顿了。

安岳石刻之路，中午来吃吴名烧鸡！今天过端午节，老板送大白粽子！哈哈！好吃的很！点了特色鸡杂粉条，凉拌米皮，鸡血汤，榨菜坛子肉！交通方便，停车可以停门口地面和地下车库都可以！大厅很大，也有大包间，最后消费135.性价比极高！下次再吃吃爆炒脆肠，双椒兔！

在河鲜和鸡之间挣扎了很久，最终决定来吃不容易出错的鸡肉，店面很大，还可以承办宴席，这也就决定了菜份量真的很大，烧鸡三斤起点，上菜还是很迅速，鸡肉软糯好吃，直接空盘；鸡杂粉丝确实家常，粉丝还会越吃越多，建议慎点；蛋汤和牛肉无功无过发挥正常。看到隔壁桌点的酥肉也是一大盆上来，感觉以后还是人多一点才真的好点菜啊…

安岳吴名烧鸡：软糯烧鸡🥢食材与口味特色小吃米卷闻起来香气扑鼻，入口辣味十足且口感劲道，令人回味无穷。烧鸡提前处理得当，鸡肉软糯入味，尤其是仔姜的加入，使得整道菜香气四溢，让人食欲大增🍗🌶️。非常推荐这两款招牌菜品！💰价格与性价比价格合理，性价比高。无论是米卷还是烧鸡，分量都相当充足，味道也十分出色，非常适合追求美味与实惠的食客💸。🚗地理位置与停车店铺位于交通便利的位置，周边停车方便，拥有足够的停车位，为自驾前来的顾客提供了极大的便利🚗。

出来旅游的。看大众点评寻味而来。[薄荷]环境：大厅挺宽敞。不算很嘈杂。生意蛮好的。[服务铃]服务：服务还可以。幼儿园会主动的推荐菜肴。[米饭]口味：点了一个无名烧鸡，三斤多。两个女人吃得很撑。点了几样菜三个人都没吃完。如果是两个人点一个无名烧鸡，一个素菜，一个汤就足够了。[糖果]性价比：还行。

家人们谁懂啊，偶然间发现了这家吴名烧鸡，直接给我香迷糊了！刚走到店门口，那浓郁醇厚的香味就直往鼻子里钻，瞬间勾起了我的馋虫。买回家打开包装，烧鸡色泽棕红油亮，皮紧紧包裹着鲜嫩的鸡肉，纹理间浸满了卤汁。咬上一口，鸡肉软嫩又不失嚼劲，每一丝纤维都饱含着独特的香料味道，咸香适中，越嚼越香，骨头都酥得能直接咬碎。据说吴名烧鸡用的都是当天现宰的新鲜鸡，经过多道工序精心烹制，怪不得能这么好吃！家人们闭眼冲！