[米饭]口味：新鲜，不咸，简单的土豆丝和我们平时不太一样，但我又形容不出来，好吃，好吃。喜欢长沙的蛙蛙配紫苏，两个人，吃不完也要多点两个菜，打包[薄荷]环境：桌子很少，预定有点难。[服务铃]服务：老板很好，健谈，老板说他到点就要关门[捂脸]「香菜牛肉」「小炒黄牛肉」「土豆丝」「红烧牛蛙」[糖果]性价比：常规价格，有性价比。

[薄荷]环境：小巷子里拐角处[米饭]口味：「小炒黄牛肉」好吃[惊叹][惊叹][惊叹][惊叹]让老板给炒的微微微辣，但是依旧好入味，好好吃🤤「火腿肠炒黄瓜」黄瓜好吃！我家也经常这么炒哈哈哈，这俩菜搭配很不错，黄瓜清爽解腻价格也正常，不贵，两个菜俩人吃的饱饱的！下次还想来！太好吃了[惊叹][惊叹][惊叹]

[流泪][流泪]下次来长沙还吃！这次的遗憾就是没有多吃一顿！可以说颠覆了我对湘菜的认知（在北京吃潇湘阁吃多了，味型单一辣的斯哈斯哈的不是好湘菜！）「口味腰花」第一次吃到这么脆的腰花，新鲜，火候也恰到好处（有的馆子为了追求嫩都没炒熟…）「爆椒淮山」这个真的绝了，淮山融合了土豆的面和莲藕的脆，又有独特的黏性，导致每一口的口感都很丰富，一点都不无聊！「辣椒炒肉」比费大厨好吃多了…这里是辣椒好吃，汁水保留得好好（来湖南我都忘了我不爱吃青椒了…）「小炒黄牛肉」相比另外3道显得普通了一些，但也空盘了hhh

退伍老兵自家屋里开的小菜馆，规模不大主要是做家常菜，主打一个小锅小灶慢做，招牌菜是红烧牛蛙，客人点单后立马现杀，讲究的是一个新鲜，其次口味腰花、四季豆香肠、大蒜叶炒腊肉都很不错，真正的家庭口味，适合下饭无商业化的质朴生活气息！

工作日中午掐着开门点来吃，运气好成了头拨客人。小店只有四五张桌子，却透着家常的烟火气。厨师颠勺的手脚麻利，十分钟就端上热气腾腾的小炒肉——青椒脆嫩，肉片裹着酱香，典型的湘味爆炒，镬气十足。米饭粒粒分明，拌着油汤能吃两大碗。这样又快又地道的苍蝇馆子，值得记在小本本上反复打卡。

被无数长沙网红化馆子伤到后，这家长沙家常菜馆子真是一种救赎的解药。「口味腰花」腰花大块，刀花漂亮，腰花刚刚断生，入口爽脆新鲜，火候堪称完美，没有一点腥味，调味是类似剁椒鱼头，大量剁椒配合蒜泥和腰花简直绝配。绝对是我这几年吃过的最惊艳的腰花料理。「孜然牛肉」蒜苔配合黄牛肉孜然颗粒辣椒，孜然爱好者大爱。「辣椒炒肉」应该是先用油渣煎香后再爆炒辣椒炒肉的，绝对辣椒炒肉上品。「刨盐鱼」这个菜在别的地方没吃过，应该是大块草鱼身油煎再用豆瓣之类烧制，比较入味，也一定层度去除了腥味。总体来说这家就像前面评友说的，没有一个菜踩雷，且不是刻意为了辣而辣，真是完爆各种网红餐厅。

吃过两次啦，第一次来的时候还没排上队，门店比较小能接纳的客人不多，所以有时候要排队。冲着腰花去的，但没有特别惊艳，还是有点腥味，但应该是新鲜的。牛蛙吃过红烧的也吃过干锅的，还是红烧的湿润点更好吃更香。老板挺热情的。

**「居民楼下的傲娇湘菜小馆」**这家藏在老小区一楼的湘菜馆子，撑死也就67张桌子，菜单还是自己手写的。老板是个板着脸的湖南大叔，点菜慢要被瞪，问能不能微辣还要被怼一句“吃不了辣就别点”。但灶台上的功夫倒是实打实的——剁椒鱼头铺满自家腌的朝天椒，蒸得嫩滑入味；小炒肉镬气十足，肥瘦相间的土猪肉爆出焦香；连最普通的酸辣土豆丝都脆生生酸得够劲。吃完一身汗，嘴巴火烧火燎，却莫名想再来。果然，脾气大的厨子总有点真本事，就是得忍着点他的臭脸。

老同事碰面，说是想在公司附近随便吃一口，被安利到这家家菜馆，据说开了很多很多年，据说酸萝卜卜豆角都是自已做的。「刨盐鱼」「卜豆角肉泥」「小炒黄牛肉」「口味鸡」更正一下点的是酸萝卜炒鸡，酸萝卜真的酸蛮下饭，一边策一边恰随便搞了一碗饭，不得了呢，今天又恰多哒

[米饭]口味：「刨盐鱼」推荐，在别的地方没吃过，下饭；「口味腰花」腰花很嫩，下饭；「小炒黄牛肉」还是踏马的下饭！！！吃完要多喝水，第一天来长沙被下饭了。[薄荷]环境：就五张桌子，还有什么环境。[服务铃]服务：小店，也没什么服务，老板正常询问，我们是不是路过，这样太没自信了，我们是看点评来的，这样的位置，有这样的口感很不错了，还有特色菜。[糖果]性价比：绝对的性价比，这个价格在别的地方不止这个价，没排队。