惠州肠粉（11/100）美博城附近的一家肠粉店，九点多来到竟然已经没什么炖品，看来平时生意颇好。此次没吃上肠粉探店必点的生地汤有点可惜，转而点了一个「橄榄炖猪肺」。「橄榄炖猪肺」不知是否放锅里时被碰倒，这盅汤上桌时只有四分之三容量（如图）。汤底调味尚可，煲出橄榄味，但猪肺挑的品质一般，吃起来都是粉感的硬块。「蛋肉肠」轮到主角蛋肉肠，粉浆的调配做得不错，粉皮是滑的，且弹感也有。酱油不会过咸，有一点鲜感。肉则给的不多，吃的过程中存在感不强。

很垃圾，菜单写的雪梨川贝炖猪肺，结果汤里面没有猪肺，这算什么，搞笑吗？真的很让人无语，而且这个炖盅死贵死贵的，10块一份，我这个价格在隔壁都可以喝到别的炖盅加多个茶叶蛋了，这就纯纯在搞笑，老板娘还笑嘻嘻的说我们这里就是这样做的