在正定老城景区的一个小店是驴肉饸烙面的店[米饭]口味：饸烙的汤是老板用三十二种中草药加驴肉驴熬了4个多少时匠心制作而成的，味道鲜美！饸烙面老板做了改良很筋道而且面香味十足。值得一提的是汤喝完了后脑勺出汗说明没有科技和狠活是时间熬出来的汤！值得推荐[强][强][强][薄荷]环境：环境干净，整洁[服务铃]服务：老板很有耐心几乎每个来的客人都介绍他的饸烙面和当地美食让游客来了正定不踩坑，最棒的是店里有个小伙还能给大家讲解正定寺庙的历史和奇闻异事，原来是大学旅游系的学生来兼职为小伙点赞[糖果]性价比：很便宜而且点拼评上有优惠。对于来正定游客非常友好强烈推荐！[惊叹][点赞][点赞]

奔着热门榜第一名来的，咱就是说，到底谁再吃啊，来个本地人说说你们真的爱吃吗？！「驴肉焖子火烧」驴肉火烧能难吃到哪去，咱就是说这家就挺难吃的，还不如天津路边的好吃，焖子居多，没有尖椒，驴肉感觉像火腿，整个一个火腿肠夹馍。但是饼确实酥脆掉渣，而且比一般的驴火烧更长。「时令素拼」有西蓝花，黄瓜，面藕，菜花，木耳，不知名荞麦制品，没有啥味道，清淡是真清淡，只能自己再加点辣椒和醋了「金牌驴汤饸饹」招牌，9.9一份，便宜是真便宜，咱也第一次吃，确实一片肉没有，里面就是荞麦饸骆面和一点豆芽，一把葱花，有点像中药煮面的味道，真吃不惯唯一好评，辣椒真香，多加辣椒吧[笑哭][笑哭][笑哭][尴尬]

倔老驴驴汤饸烙面：一碗筋道与鲜香的碰撞初尝倔老驴驴汤饸烙面，便被其独特的风味征服。汤底以驴骨长时间熬制，醇厚鲜香，入口回甘，与荞麦面的筋道完美融合，每一口都透着“倔驴”的韧劲。面条粗细均匀，筋道弹牙，搭配秘制臊子——肥瘦相间的卤肉、焦香芝麻与辣椒油，层次丰富，鲜辣交织。更惊喜的是，店家贴心提供免费小菜与冰糕，解腻又添清爽。无论是热汤的浓郁还是凉拌的酸爽，皆能唤醒味蕾，一碗下肚，幸福感满溢，堪称面食爱好者的宝藏之选。

在正定古城靠南门处，离我入住的酒店不远，游玩一天回来很累，看附近的他家有驴肉火烧，于是这里来解决晚餐，先点了个纯驴肉火烧，和一盘凉拌菜，很快上来了，菜很清口，火烧外皮酥酥脆脆，内馅驴肉卤的软烂，肉很多，一口下去就停不住口了，吃完一个没过瘾，又加了一个。吃得心满意足。店里卫生干净，服务也很周到热情。

店里有很多驴肉菜品，感觉在百年老字号里吃美食才放心，不过由于旅游去的，简单吃一口就要走了，只是点了套餐「驴汤饸饹」这个汤底是真香，还没有异味儿，一大碗端上来，光喝汤都要喝饱了，饸饹面平时不常吃，偶尔吃一顿特好吃「驴肉焖子火烧」这个火烧也很吃，打包带走第二天当早餐了，凉了外皮有点硬

正定城里随处可见饸饹面，驴肉驴汤也是特色，所以有不少主打这两样美食的餐馆。这家老于位于花塔附近，地理位置优越。工作日中午客人不多，落座点单后很快就上了。荞麦特有的灰黑色搭配着青蒜的翠绿和炸花生米的红亮、豆芽的嫩黄雪白，煞是好看，面条口感也滑溜柔韧，尝过原汁原味后，还可以一试加醋的味道

写1.今天打卡了石家庄正定的倔老于驴汤和老餐，驴汤真是一绝！汤头浓郁醇厚，入口鲜香，喝一口全身都暖乎乎的。食材处理得很干净，没有异味，肉量也很足。店里环境干净整洁，服务也很热情，老板还会主动询问口味需求，推荐！2.来正定必须尝尝这口驴汤，倔老于果然没让我失望。驴汤味道正宗，香料的比例恰到好处，既能突出驴肉的香，又不会掩盖原本的鲜味。老餐里的特色菜品也很有地方风味，食材新鲜，烹饪手法保留了食材的原汁原味。就是人有点多，高峰期可能需要等位，不过为了这口美味，等一会儿也值了。3.第一次来倔老于，体验感还不错。驴汤味道鲜美，汤底一看就是精心熬制的，能喝出满满的诚意。老餐的种类丰富，满足了不同人的口味需求。服务员态度亲切，上菜速度也挺快让大家吃得更舒适。整体就餐体验服务产品卫生都特别好。希望老板生意兴隆，财源广进[比心]

今天打卡了一家超赞的驴肉馆——倔老于驴肉饸饹。一进门，暖色调的灯光和木质桌椅营造出温馨氛围，墙上关于驴肉部位和功效的介绍，让人对食材有了更多了解。必尝的驴肉饸饹，深褐色的饸饹条根根劲道，浸润在鲜香醇厚的驴骨汤里，撒上翠绿葱花，香气扑鼻。咬一口，饸饹爽滑有嚼劲，汤鲜味美。还有这里的驴肉烧麦，烧麦皮晶莹剔透，顶部褶皱如花。咬下去，驴肉馅料鲜嫩多汁，咸香四溢，独特风味令人难忘。这家店不仅味道正宗，食材品质也有保障。“吃正宗真驴肉到正定倔”，在这能品尝到传统美味，感受驴肉美食的魅力。爱吃驴肉的朋友一定不要错过！

这家店在南城门，去广惠寺，南城门都非常近。春节期间来的，下午4点半开门，我们奔着灯会去的，所以一开门就进去了。店内干净，灯火通明。扫码点餐，美团有团购优惠。「金牌驴汤饸烙」汤好好喝，饸饹第一次吃，面条是灰色的，柔软有韧性，推荐。「精品驴肉火烧」长方形的肉夹馍，我们点了微辣，里面是有绿色的尖椒，基本不怎么辣，好吃😋「热切丸子」感觉有点像是肉+什么粉制作出来的糕，蘸蒜汁别有一番风味，可以尝一下。第二天早餐想过来吃，可能是春节期间，10点半才开门，可以吃个早午餐了[狗头]早上过来发现油泼饸饹没有，就又点了一次驴汤饸饹[鼓掌]驴肉拼盘就是各种驴肉驴内脏都有一些，加上青椒洋葱吃还是挺不错的。性价比一般般，还是驴肉火烧深得我心[狗头]

饸饹面是一道极具地方特色的传统面食，口感筋道，味道丰富。面条通过饸饹床压制而成，粗细均匀，入口爽滑有嚼劲。搭配浓郁的汤汁和新鲜的配菜，如牛肉、羊肉或蔬菜，香气扑鼻，令人食欲大开。无论是汤面还是干拌，都能感受到独特的风味和手工制作的用心。饸饹面不仅饱腹感强，还充满了家的温暖和乡土情怀，是一道让人回味无穷的美食！[米饭]口味：没有驴肉汤味菜色比较好，看起来很有食欲，只是招牌是驴肉汤饸饹面，只有盐水加韭菜的味道，缺了肉汤味道，辣椒油不香，望改进[糖果]性价比：中[薄荷]环境：环境挺好的，服务人员也很好