时间:2025-10-13 作者:xino 来源:信息网 阅读:131015+
所在地址:四川省成都市新津区花源万辰乐居北(学源路) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:新津正宗蒋记云南天麻火腿鸡(花源店)是成都市信息网分类的信息, 地址在四川省成都市新津区花源万辰乐居北(学源路), 所属区号是.
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热门评论
[薄荷]环境:环境比较家常,但是也算干净明亮。出来和朋友玩,在大众点评上看到的。[米饭]口味:汤很鲜,喝了几大碗。菜也比较新鲜。点的套餐都没有吃完。头一次来这边,感觉还可以。好吃[糖果]性价比:团个套餐,还是可以的。[服务铃]服务:老板挺好。
🥘汤色与香气金黄油亮的汤面浮着琥珀色的火腿薄片,天麻隐现其中。老母鸡的醇厚、宣威火腿的咸鲜,以及天麻特有的草木清香,搭配的非常适宜。夏天吃这个虽然很热,但是就是得劲的感觉。🍗食材亮点鸡肉:久炖不柴,皮滑肉嫩。火腿:云南宣威火腿切薄如纸,咸香提鲜,个人比较喜欢这个。天麻:淡淡药香,一丝微苦回甘,食补很好。🥄口感层次第一勺先饮原汤,清爽🉐很,不腻。搭配自制酱汁,鸡肉和辣碟融合,香的咧。🌿食补巧思天麻的「通络」与老鸡的「温补」相得益彰。
这家蒋记云南天麻火腿鸡绝对是一家被我忽视掉的宝藏汤锅店,性价比非常的高,我们二人点了一份小份的天麻火腿鸡,稍等了一会儿,一个砂锅端了上来,满满的一锅,各种菌类,切成薄片的天麻和火腿,手撕的乌鸡肉,充分的吸收了天麻和火腿的精华,形成了独特的香气和口感,使得鸡汤充满了扑鼻的香气,他家炖鸡的火候掌握非常好,经过长时间的慢炖,鸡肉软烂入味,汤汁清澈鲜美,使用的调料简单却恰到好处,保留了鸡肉的原汁原味。他家的天麻炖鸡既满足了我的味蕾,又兼顾了健康,实属一举两得。最后煮上送的抄手,再配上几棵鲜嫩的小白菜作为结尾,完美!
老板热情,服务好,这家店兄弟们可以冲