这家店环境很好，就在展馆旁边，走过来非常方便，老板娘人很热情，菜品量都超级足，味道也很好吃，推荐牛肉，新鲜牛肉现吃现涮，蘸料调的也很好吃，很清爽～小院子环境布置的也很好，各种花花草草，干干净净，适合拍拍照～

🌟4.5星暴击！土坯包间+非遗辣鸡，这家店把贵州山野搬进了餐厅！**店名**：紫瑞阳郎辣子鸡餐厅**推荐菜**：非遗阳郎辣子鸡（必点！）、糍粑辣椒炒时蔬、乌骨鸡汤涮菜🏺**环境·土坯包间的山野美学**推开店门仿佛穿越黔北村落！夯土墙包裹的独立小包间，茅草顶+竹编灯笼点缀，粗陶碗碟与木纹桌相映成趣。墙体厚度目测30cm+，完美隔绝邻桌喧闹，私密性满分。墙角堆放的干辣椒串、簸箕盛放的独头蒜，细节里透出贵州农家的烟火气，拍照直出电影感📸。🔥**辣子鸡·非遗技艺的舌尖暴击****灵魂工艺**：→**糍粑辣椒**：手工舂捣的本地皱皮椒+独头蒜，黏糯如膏，辣香钻鼻不呛喉；→**凤凰三点头**：炒辣椒时三次点水回软，辣味从“暴烈”转向“绵长”，油色红亮不浊；→**高压焖炒双杀**：土鸡先压出胶质，再裹糍粑辣椒猛火收汁，肉挂浓芡却骨肉分明！**口感体验**：✔️鸡皮弹糯如蹄筋，鸡肉纤维吸饱辣汁，嚼劲直逼跑山鸡🐔；✔️辣度层次炸裂——入口甜鲜→5秒后椒麻窜喉→收尾蒜香回甘，配冰杨梅汁原地封神！

去息烽的时候顺便路过这家店，我觉得还不错，辣子鸡也挺够辣的，环境很好，去息烽集中营说把行李放一下店家给了，挺好的★餐厅的口味很好。餐厅的服务超级周到。酸菜肉丸汤份量充足。辣子鸡辣度刚好适中。