虽在县城读过几年书，但真没去向东街吃过粉，一直想去尝试，每次都不经过，正好这次路过，隧动了念头…可别这满碗的红油吓着，真的一点不辣，纯粹的辣椒香，不吃辣椒的小朋友也轻松驾驭，再加上山胡椒油，立马香到顶端了；没吃饱可以加粉、吃到饱为止；意料之外的是宽粉跟裤带面一样的宽。魔芋豆腐属于冻干后制作，想起小时候伯父家冬天做了魔芋豆腐，放到屋顶上趁下雪冰冻一下，冻过后的魔芋很有嚼劲。整体咸香口感、很耐嚼…

[薄荷]环境：本地朋友推荐了一家老店，但是店面真的挺小的，里面坐得很满，高峰期还需要等位，进门的地方点单收钱就是老板都挺忙不过来的，给我们算账还多收两块钱，我觉得有点坑外地人的感觉「招牌红油牛肉粉」粉真的特别有新化这边的特色是会放山胡椒油的，还味道还不错「腐竹」干豆腐一定要加很好吃总体来说味道中规中矩，还可以吧，不能说特别好吃，因为有点太油了，但是服务真的挺一般的，老板算错了钱，而且我们要的面也上成了宽面，体验感挺差的🥲

新化必吃！向东街老玖面馆总店测评🍜宝子们👫去新化玩的时候，我专门打卡了超火的向东街老玖面馆总店，必须给你们分享一下~[薄荷]环境：这家店在向东街，周围古色古香，满满的历史韵味。面馆装修走的是简约朴实风，木质桌椅板凳，虽然不是那种精致高大上的环境，但干净整洁，烟火气十足，一进去就感觉特别亲切，很有生活气息。[米饭]口味：招牌牛肉粉真的绝！牛肉是那种传统的干牛肉，嚼劲十足，卤香浓郁，咬一口超满足。粉的种类很多，圆粉、宽粉随意选，我选的宽粉，爽滑劲道，裹满了鲜辣醇厚的汤汁，再加上独特的灵魂调料山胡椒油，那香味直钻鼻腔，又香又上头，吃完整个人都暖乎乎的。不能吃辣的宝子也别担心，它只是看着辣，实际辣度可以接受~[服务铃]服务：店员都特别热情，一进门就招呼着点餐，有啥问题都耐心解答。出餐速度也挺快的，不用等太久就能吃上热气腾腾的粉，在忙碌的早晨这效率太感人了。[糖果]性价比：总之，新化向东街老玖面馆总店真的值得一去！无论是环境带来的氛围感，还是口味的独特，又或是服务的贴心，都让人好感满满。来新化不吃它，真的算白来啦！#新化美食#向东街老玖面馆#美食测评

[薄荷]环境：在新化很有名的一家米粉店，下午不是饭点过去人多超级多。店面不是很大，干净整洁。[米饭]口味：「招牌牛肉面」米粉份量很扎实，很喜欢的味道，感觉汤我都喝了不少。看到有人说特意驱车过来嗦米粉，倒也有点夸张了。不过是好吃的米线，推荐。

有别于其他外地游客，对于向东街牛肉面记忆里的味道，牛肉软烂适中，碱面入味，汤底加入山胡椒油锦上添花。先喝一口汤、再吃牛肉，最后嗦面。十多年后再回这里，第二家面馆。「招牌牛肉面」牛肉的分量还可以，14块这个价格还能匹配，面条也软可以，汤底的感觉不够特别醇香。「豆腐」麻辣口味，嚼劲始终不会硬。「脆皮猪脚」一块7元稍微有点小贵（相比当地物价而言）一份28元。嚼劲有点偏大，牙口不好的同学不建议点，入味一般般。记忆中的味道找寻有点差距，时代变迁，很多老味道加上其他诸多原因（例如口味中和等因素）。位于向东街的这家，因为上过《舌尖》所以慕名而来食客诸多。其他店生意稍显冷清，对比差距有些大。[薄荷]环境：用餐环境稍微显得有点拥挤，空气不算流通，加上偶尔有食客抽烟影响用餐感受。[服务铃]服务：点单完毕会有餐牌，落座等服务员上餐即可，只是感觉上餐顺序有些凌乱。[糖果]性价比：总体性价比在当地算一般（具体分析具体比较，不能和一线城市对比，毫无意义。）

这是老久的总店，在向东古街里面，环境不太友好，门头看起来还行，里面别有洞天，后面用餐的地方很大，可能是太忙了，地面很多用过的纸，好在，招牌宽面超级好吃，分量很足，牛肉大片，很好吃，价位适中，总体值得推荐，好吃😋。

这个店非常好吃😍去晚了要排队哦😯[薄荷]环境：干净整洁卫生不错[服务铃]服务：服务态度很好，老板很热情👍[米饭]口味：口味不错，来一滴入魂绝绝子😍「招牌红油牛肉粉」「招牌牛肉面」「絕味豆腐幹面」「美味牛雜粉皮」「麻辣猪脚粉皮」值得推荐的一家👍

说实话，这家的牛肉粉真的绝绝子，平时不爱吃粉的娃都能炫完一碗。[薄荷]环境：店面很大，现在不是旺季人都特别多，年初来了一次，都等位。[服务铃]服务：前台点单付钱后有个牌子，找地方做，很快就上了。[米饭]口味：「招牌红油牛肉粉」真的好吃店里有免费的配菜，有花生米，萝卜丁还有榨菜，可以自己加。

名气很大的一家店，却是第一次吃，以前常吃的那家不在了。老玖在新化很多家店，为了保险起见还是选择向东街总店。口味的确很不错，红油很香，还有榨菜豆芽花生米自助这点好评，就是过年期间人太多了，漏单严重，卫生非常差，不过在小县城也由不得挑剔了。外地人去新化嗦粉的话，首个推荐老玖豆腐干子和荷包蛋推荐必加

跟着老公回家探亲来吃的，说是当时上过舌尖上的中国之后特别火。就是过年没有粉皮，不然我会更喜欢。这边独特的山胡椒油滴几滴特别香。[薄荷]环境：有些一般了，在美食街这种地方，店面看上去不是很干净[笑哭]也不大，生意太好了，显得更拥挤了。