宁夏辣糊糊很出名，早就想来尝尝，搜了一下大众点评，长春竟然也有辣糊糊，名副其实的做到了无油火锅，火锅底料是充足的辣面子和芝麻，色香味俱全，然后将蔬菜浸入锅中，漫漫的酱汁一口下去在口齿之间回味无穷，推荐大家来试试不一样的火锅，不一样的西北味道！！

想吃辣糊糊好久了朋友推荐的这家很好吃宁夏特色店里很干净老板也特别好很热情

[薄荷]环境：氛围很安静，卫生也不错，很干净。[米饭]口味：可能我不太习惯这个味道，以为是甜辣口，吃上发现是咸辣口味，有点不太喜欢，串品有些少，还有点炸的，兴趣一般。[服务铃]服务：是一对老两口在店里，出餐和收拾卫生。大爷挺能唠的，说自己都不吃店里的东西，还挺实在的。

餐厅的菜品性价比超高。室友是银川人，以前从家里带的辣糊糊调料就是这个味道。好吃，一串签签很划算，👍👍👍。

看图你就说香不香吧太好吃了还没有油这不妥妥减脂餐

来过好多次啦！非常好吃，老板人也很好推荐推荐。

五星好评！中午过去的只有我们一桌，还有个可爱的小女孩在安安静静看猫和老鼠锅底上来特别快，刚开锅就闻到了香味，味道特别香，有点芝麻的味道串串种类不是特别多但是都很新鲜！值得一提的是炸串！炸豆腐和香肠太好吃了，这个锅底太好吃了

总评：香！（暗戳戳地说比银川本地的更合我口味）环境：干净清爽口味：太行了！去年冬天这个时候去的银川吃的姐妹辣糊糊真的辣得我原地起飞发现长春开了是真的很馋冲辣度调整成了东北人都能接受的程度但是香气一点没丢黏糊糊的锅底料裹满食材真是太好吃辣！一看有面筋！正宗的我自己炫了一盘子服务：他家真的很热情我们去了之后为了我们桌炸了很多串炸肠、春卷、豆腐都很好吃！

几天不吃就会有点小馋的辣糊糊，来自西北的味道，最开始朋友推荐的，眼睛大肚子小拿了很多涮品尝试，几次吃下来个人最喜欢1️⃣糖蒜牛肉：很好吃，糖蒜甜脆爽口，牛肉辣而不躁，个人感觉比泡脚牛肉更融合更容易接受2️⃣面筋：好大一个儿，煮起来看着软软弹弹的，口感不会特别哏啾，搭配蘸料很好吃3️⃣油豆皮和土豆片，土豆片是粉粉面面大口感，容易煮化但还是很好吃，油豆皮越煮越嫩，吃的时候会沾满汤汁很有滋味4️⃣三元一大盘的泡泡面筋，就是凉皮里的那种，店家会提醒不要煮太老，看着不多会迅速膨胀成一整锅，搭配麻酱蘸汁，个人觉得已超越李老二[得意]蘸料：一勺孜然两勺辣椒少许香菜蒜➕汤底（个人秘诀再加糖和酥黄豆）甜酸口的蘸料配什么好吃😋锅底：据说不加一滴油熬制，很浓郁的孜然味，还有酸辣的味道但和红油锅/番茄锅都不一样，越煮越浓稠，感觉会有面粉/淀粉一类的在里面，很容易刮在涮品上滋味浓郁店里的酸梅杨也解辣解腻，惊喜是店里的阿姨做的炸串，炸肠炸豆腐，外壳脆脆的不油，干吃涮吃都好吃，可能位置相对桂林路主干道会远一点，但闹中取静，吃完消食溜达也很不错

一个正经一下着他们家的辣糊糊的确是很正宗的，虽然种类不是特别的多，但是锅底是很香的，店里人不是很多，但可以看出来老板很喜欢吃，而且特别感动的是里面的，有些肉品都是清真的，这个让很多本地的人都很感动，身边很多人都过去长了，都说很好吃，很正宗天翼了，吃它特别的暖和，并且是无油，健康，他们家的冷水酸奶特别的好吃，一点都不甜腻很纯正