在这家小店，我尝试了他们的招牌牛肉炒面。面条韧劲十足，每一根都充满了面的原始香味。牛肉切得薄薄的，炒得恰到好处，口感嫩滑，肉质鲜美。配菜的选择也很独特，蔬菜的新鲜度为这道菜增添了几分清爽。酱汁的调配也是恰到好处，既突出了牛肉的鲜美，又没有抢过面条的风头。总的来说，这是一份色香味俱全的牛肉炒面，值得一试。

今天下雨，孩子想吃兰州拉面了，特意来大学这边吃，这家店店面不太大，但的确是新疆人开的，他家特有意思，把身份证放到了屋内门口的公示栏里，我问老板这样不会丢吗，老板说这样大家看着放心，的确，他家面很好吃，不油腻，我是特别喜欢吃他家的清汤牛肉面，牛肉大串也好吃，纯牛肉，环境干净卫生，在这也好多年了。

联想科技城索菲雅兰州正宗拉面，就在联想科技城商服一条街，挨着四季轻食，定位准确，他家面比较正宗，服务员都是外地人，常规的拉面刀削面都有，可以选择宽度及口味，小菜经济实惠，烤串好吃，肉质有保证，饭口的时候人比较多，但是翻台比较快。