在白云机场吃的，味道很不错，比市区的茶餐厅精致，吃的意犹未尽，点的几乎都是招牌，都好吃，端上来都是热乎乎的，尤其是那个虾皇粉丝煲，蒜蓉特别香配上粉丝，吃起来很润滑，虾子也新鲜，处理的很干净，很满意的口味；「酥皮山楂叉烧包」味道也很特别，点了2份；「黑松露烧麦」也好吃，烧麦q弹，吃起来不是那种顶着喉咙的感觉，之前也看了很多评价，感觉是意外的超出预期，下次如果白云机场转机，我还会再光顾的！

位于机场的蔡澜点心，第一次来试试上次吃蔡澜点心，也是2019了吧，转眼间蔡澜先生已不在不知道为什么点评里写着5:30开门，大概5:10到的，已经不少旅客了两人用餐，点的比较清淡，也许是离别让人胃口不佳「酥皮山楂叉烧包」招牌菜的叉烧包果然是招牌，味道也是最好的，酥酥的皮和甜甜的叉烧馅，口感不错「赛螃蟹凤眼虾饺」奇特的虾饺，不知道白色的是什么，总让我以为是ricotta，但是咸口的「脆鱼皮艇仔粥」粥还可以，料不是很足「白灼田园菜心」菜心新鲜，满足「脆脆鲜虾红米肠」红米肠味道也还可以，没有很脆了，点的是甜酱油，如果是甜辣酱可能更佳茶味是6元/人，点的菊普，服务方面上菜小哥很积极，但其他的话没有主动加水，机场的这家分店没法用代金券，扫码点餐然后是微信先支付的

餐厅的性价比很高。[米饭]口味：之前就听说过蔡澜这个牌子，果然不让我失望，味道嘎嘎香！[薄荷]环境：干净整洁，有点复古，门口还可以拍照打卡[呲牙]在机场非常不错👍选择蔡澜，相信蔡澜[爱心][服务铃]服务：门迎非常热情[爱心]主动介绍，带引入座，还有插座，可以扫码点餐，也可以人工点餐，非常不错！[糖果]性价比：便宜又好吃，虽然在市区没有吃到，在机场居然可以吃到，还不用排队，超值了，没想到在机场也能饱餐一顿[笑哭]菜量份量足够。口味超赞。餐厅的食材新鲜美味。