解锁一道惊为天人的小吃：干鸡面！建议全国推广！！！看推荐来的，因为特别喜欢在贵阳吃到的肠旺面，面体的口感脆弹，所以专程来安顺试试干鸡面真的非常好吃，而且价格实惠怪不得顾客很多，赶紧开来重庆吧！「干鸡面」「香菇肉丁面」「馄饨」「鸡血汤」「香菇肉」「豆芽汤」「干鸡粉」「卤鸡」「肠旺面面条」「清炖粉」「香菇肉丁粉」「拌面佐料」

二刷贵州的第一顿，也是安顺的第一顿，小易把这餐安排给了热门的小翔干面。只营业到13点，所以飞机落地辗转大巴到达安顺站又骑电瓶车火速赶来，不负期待！吃面爱好者的福音，属于此趟贵州行值得列入前三的一餐！两人点了一份招牌「干鸡面」，浇头里一筷子烧鸡切成丝、一勺香菇猪肉丁、一勺榨菜末和葱花、一勺黏糊糊的酱汁和一勺油泼胡椒椒，非常容易挂味道。面是超劲道的细面，应该是当地特色，爽口弹牙，拌开后立马大口下肚，慢慢咀嚼可以发现味型很丰富，咸辣适宜，一点不会觉得燥。要不是需要留肚子吃别的，横竖一人干两碗。再搭配干菜鸭血汤，虽然微咸了点，但直呼安顺人真的太会吃了！干鸡面窝滴神，好吃到抽耳光都不松手，可冲！

门店很小，只有几张桌子，基本都是在外坐板凳吃。午饭点排队人挺多的，十一点半的样子鸡块就已经卖完了。小分香菇肉丁8元一碗，还是挺便宜的，碱面口感偏硬有点像加粗版的竹升面，酱汁比较黏糊浓郁每根根面条都能裹上，辣椒是香而不辣的那种，肉丁还算多但略微有点柴，整体个人口感觉得有点偏咸，汤是酸菜豆芽和血块比较清淡搭配面条还可以，如果在附近是可以来尝一下，但也不值得特意跑来排队。

【没有折耳根！！！！预警解除！！！！】仿佛来到了武汉，门口大家都用凳子当桌或者端着吃哈哈哈，店里位置确实少。排队秩序很好，一会儿就排到了，11块正常份量干鸡面正好够吃，还有加面版。糊糊的类似淀粉/藕粉的东西挂在细细的面上，鸡肉紧实入味，辣椒香的刚刚好！不太辣是香！外面可以买整鸡！免费的鸡血豆芽汤正好清口！阿姨出面，收拾手脚很快，食客也很有默契吃完就走

五一节去的，人特别多，排长队，等了快20分钟。座位就不要想了，能有板凳就不错了！有一说一，味道确实不错，鸡肉也多，分量相当足，一碗下肚中午就不用吃了！想吐槽的就是服务真的差，拽得很：明明我说了有一碗不要辣椒，他们搞错了，居然让我“将就”吃……这生意这么好，重打一碗都舍不得吗？最后垮起脸，给我重打了一碗……

生意很好，里面是二个小房间，侧面开放式的，只能坐八九个人，就有点挤了，有些客人就端着碗在外面塑料凳子上坐着吃。比较独特的一种拌面，门口的大盆里还放着整只售卖的鸡（90元一只）和鸡爪，配一碗汤，几片鸡血和豆芽，配干拌面很好。

朋友吃到舔碗碗！每一顿都好吃，这家是安顺比较代表性的干鸡面！便宜又好吃～一个胃吃不完安顺好吃的！辣椒油很香，面劲道！剪粉也很好吃、配上清爽的鸡血汤，这碗面和粉升华了。汤我一个人喝了两碗。怎么会这么好吃的吖！

大名鼎鼎的网红店，竟然就在酒店楼下，那必须要尝尝[笑脸]虽然排队的人确实很多[薄荷]环境：门店里面的座位不多，也很挤，天气好的时候大伙就直接坐路边了[服务铃]服务：基本没有，付完款就排队自取「干鸡面」拌面来的，肉嫩面筋道，调味真真好。值得一尝，鸡血汤是一免费的，就在门口大锅煮着，需自助哟[色][色][色]

安顺自探Ⅰ安顺最火的干鸡面～安顺最火，我觉得也是最好吃是干鸡面卤鸡特别香，很入味，手撕到类似燃面的面条里面，还有一勺浓稠的酱，太棒了～一股鸡油的独特香气～油辣椒炒得很香～拌面真的是一绝～如果点的是加面，不得不说，那个加面真的太实在了，感觉加了多一份的面条🍜

[薄荷]环境：位置蛮少的略显拥挤，不介意的可以在外面的凳子上吃。[服务铃]服务：半自助形式，汤好像是要自己打的。「干鸡面」好吃！很有特色的口味。就是鸡肉口感一般般。整体很好吃！汤面和干鸡面配的汤的内容感觉差不多调味也差不多，很清爽！