这家店是可以说是为了它，我愿意一而再再而三的去安顺，如果目前在我心目中评价的话，是我觉得安顺最好吃的一家店，虽然它只是一个小吃，就是小香干面，它是类似于那种干拌面的形式，但是他那个酱汁非常的浓郁，非常的有特色，他们家生意也特别好，每次去你看路边都是摆满了板凳，大家直接蹲在地上吃，他们家的话不好停车，所以建议打车前往或者步行车嘛。

在安顺的街头巷尾寻味，小翔干面绝对是藏不住的惊喜。[薄荷]环境：这家店位置就在中华南路南段52号，店面不大，环境就是普通小店的样子，但每天来吃的人特别多，去晚了不仅要排队，招牌干鸡面还可能卖完了，想吃可得赶早。只营业到下午一点，去之前注意时间，就在店铺旁边有个小区，可以停车。[米饭]口味：干鸡面是必点招牌！面条用的是特制碱水面，根根劲道，很有嚼劲。上面盖着鸡肉，听说是用本地散养土鸡做的，吃起来特别鲜嫩。把酱汁和面条搅拌均匀，每一口都裹满浓郁香味，再加上香脆花生碎，口感丰富！​贴心搭配：吃干面还送豆芽汤，清爽解腻，喝上一口，感觉整个人都舒坦了，干拌面再噎人也不怕。​价格实惠：一大碗干鸡面，分量很足，价格却很亲民，性价比不错！

小翔干面就藏在街边小门面里，店面只有三四张桌子，早上8点刚开门，门口就排起队，大爷大妈们熟门熟路找位置，端着碗吃得热乎，这烟火气一看就错不了。11块钱一碗诚意满满：卤鸡肉撕成软嫩鸡丝，香菇肉丁裹着酱汁发亮，榨菜、花生、葱花堆得冒尖，淋上灵魂卤汁和红油，老板拌料时香气直飘，刚上桌就忍不住拌匀开吃。每根面条都裹满卤汁红油，咸香微辣够味，鸡丝嫩、肉丁鲜、花生脆在嘴里炸开。干拌的面配免费血豆芽鸡血汤解腻，一口面一口汤，暖到胃里。看着周围本地人吃得香，就知道这趟早起排队太值～