时间:2025-12-30 作者:xino 来源:信息网 阅读:301200+
所在地址:江苏省淮安市盱眙县盱城街道金源北路玫瑰园宾馆9-9号 到这里去?
联系电话:18952356777
简介信息:乡村风情·龙虾私房菜(2008年创始店)是淮安市信息网分类的信息, 地址在江苏省淮安市盱眙县盱城街道金源北路玫瑰园宾馆9-9号, 所属区号是.
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热门评论
一年一度的盱眙之行是必须开车前往的,自从去年都到了这个宝藏小馆,心心念念一整年第一顿就搞起。环境依旧是当初印象中的干净整洁,一楼竟然还开始有了支架宣传,大幅度降低入口难找的程度(推荐群友来吃,孩子在楼下对我发出灵魂拷问:这是正经餐馆么),dddd…口味绝绝子,蒸/秘制/十三香/麻辣,盲点每一个都好吃!最爱的是性价比拉满的冰镇,每桌必点(嗷嗷推荐)!服务还是很不错的,该有的都有且放眼望去都是笑脸,感觉是一直埋头专心做本地人生意,但开始搞流量,挺好挺好,真的比其他网红餐厅好888倍!嗯,这次Trip来了两次,接风&送行,所以图片是两顿饭的量,主打要一直记得。以上。
盱眙乡村风情·龙虾私房菜这家小龙虾个头超大,肉质Q弹饱满,每一只都处理得非常干净,让人吃得放心。活虾现做保证了虾肉的新鲜度,有多种口味选择,每种口味都有其独特之处。十三香口味是盱眙的非遗味道,香料浸透每一丝虾肉,红亮的汤汁裹着虾肉,前调麻、中调香、后调回甘,搭配吸饱汤汁的年糕或用来拌饭都堪称一绝;干煸口味的龙虾外皮金黄酥脆,香到让人舔手指;这次只尝试了这两种口味,主要就4个人,多了吃不完!下次再尝试蒜香口味的
🍤盱眙·乡村风情龙虾店|南京老饕私藏的湖野滋味驱车百公里只为这一口——盱眙本地人指路才找到的宝藏土灶店!开在洪泽湖畔的农家小院,竹篱笆围着柴火灶,虾香混着柴烟味飘出三里地,南京来的食客笑称:“闻到味儿就知道来对了!”每日现捞,虾腮雪白,剥开壳爆出蟹黄般的虾膏,肉质弹牙带湖鲜甜。灶台支在院角,老师傅抡铁锅猛火翻炒,三十余味香料裹着虾身,辣中透麻,尾调回甘,连虾钳都嗦得干干净净。石臼捣的新蒜泥铺满虾背,蒸熟后蒜香浸透肌理,拌手擀面能吃三碗!暮色里百张木桌沿湖摆开,南京牌照的车挤满土路。食客们赤膊啃虾,孩童举着虾钳追萤火虫,老板端盆吆喝:“不够再加两斤!”——烟火蒸腾中,恍然懂了盱眙人“为虾癫狂”的江湖气。甩开网红店十条街!柴火灶烧出的江湖味,南京人跨省嗦虾的终极答案。