在家和美商场北边的胡同里，这一条街上还挺多这种卖牛羊肉火锅食材的小店。这家老板和老板娘人很好，自己带肉来可以刨肉卷，两元一斤。店里的火锅食材基本都有，一应俱全，想吃火锅来这一家就完全足够了。还在店里买了虾滑豆皮蘸料等等~虾滑特别好吃！

说起来这家鼎汇丰也是辽宁这边很有名的川锅了，以前在沈阳店里吃过。鼎汇丰旗下有连锁的火锅超市，这家就是。买材料在家吃比在店里划算太多了，嘻嘻。朋友送了一包火锅底料，想试试川锅，哪能少得了毛肚呢。自己处理太麻烦，于是点了这家鼎汇丰的外卖，没想到便宜又好吃。这么多毛肚好像才20块不到，肥牛和娃娃菜也都很便宜，吃了个肚滚，哈哈哈。最重要的是处理得干净，肉质也好，省心省力又美味。好像还买了香油和蘸料，也都不贵。

连锁店！挺有名的！不知道昌图人认不认！