无意间走进的一家小店，店家们都非常热情，酿皮很好吃辣子很香，麻辣烫的汤底很浓郁，黑米凉糕超喜欢，物美价廉，是旅程中遇到的小惊喜。

确实也是麻辣烫老店了~没点凉皮，还是点了怀旧的麻辣烫~照旧要了三鲜米线，然后称了一堆菜做辣汁子麻辣烫~辣子还是以前的味儿真香，就是三鲜的汁子现在咋开始加麻酱了，没以前的那么香了。还是好好怀念了一把吴忠麻辣烫~

看着不起眼的黑米凉糕，全场最佳，软糯香甜，不要被上面的青红丝欺骗，非常好吃。酿皮子9元一份，凉皮本身劲道，味道也不错，麻辣烫点了两种干拌和烫菜，还是兰州好吃一些。卤鸡蛋味道不错就是有点咸。羊肉水饺是手工制作也行。老板热情推荐自家的美食

这家店就在路边，很明显，凉皮、玉米面、麻辣烫都有，很齐全。秘制凉皮：味道很浓郁，吃不了辣记得告知一声，因为要的少辣都挺辣的，蘸汁像辣糊糊。玉米面：居然是酸味的，也比较辣，玉米面没有特殊的味道，里面配菜只有海菜片和白菜。

果然是评论区出精华，这家店真的很ok，老板也很耐心讲解清楚吃法。盆烩就是一锅端，蘸汁版又分三鲜和麻辣，其实麻辣也不会很麻辣，有西北辣子的香味，鲜香的。用来沾吸汤汁的菜或者泡着宽粉简直不要太绝，凉皮也相当不错。果然是被吴忠撑得不行的一天。我这种玉米面爱好者都实在吃不下我夹的玉米面了，太撑了。凉皮泡在蘸汁也好吃的

凉皮真的很好吃凉糕也好吃！

这是第二次到吴忠了，在对面吃手抓，发现这家酿皮店，店面很大，凉皮种类也挺多，和西安凉皮不一样，内容非常丰富，像份凉菜，特别好吃，打算离开是打包几份带走

已经有10多年没有吃过宁夏风味的麻辣烫了，这次有机会又吃了一次还是熟悉的味道，确实很好吃，他们家不错，大家可以来吃。

每次去吴忠，他家麻辣烫必吃，味道不错，清淡鲜香，麻辣口味的也很好吃😋，黑米粥也特别好吃，今天去还点了一份紫米糕，软糯香甜，上面还加了小碎花生米，味道立马加分了不少。麻辣烫份量多，我们要的盆烩里面的菜品也很丰富，经济又实惠。

最初来吴忠就一直吃的她家的麻辣烫，觉着挺香还不算辣，凉皮跟银川的配料还不太一样，里面有韭菜，银川凉皮店哪有韭菜呢[捂脸]每次都爱吃个黑米粥，汤汁粘粘糯糯，感觉自己怎么在家熬都熬不出这种，估计是比例工序啥的有问题。