湘西泡菜，醋萝不不是主打，各家有各家的特色。有些酸中带甜，有些酸酸甜甜，有些甜中带酸。这家的醋萝卜不酸也不甜，味道很寡淡。搅拌后全是酱料辣椒的味道！可以说是非常一般了。建议去和自家爷爷奶奶取取经，一般老人家做的都很好吃！

[薄荷]环境：毕竟是小吃，所以是比较接地气的门店，之前是一直点外卖，有实体店，也方便放心些[愉快][米饭]口味：对于湖南人来方，还是相对来说比较对自己的口味的，「香糯血肠」湖南人应该都知道，[悠闲]爱吃必点[爱心]「香辣锅巴」好吃，脆脆的，拌点辣椒味道不错[色]「招牌粉色酸辣萝卜」好吃，开胃🤩

湘西丫头泡菜，真的是宝藏小店！泡菜的种类超级多，有萝卜、白菜、黄瓜、莴笋等等，每一种都泡得恰到好处，酸辣爽口，非常开胃。他们家的泡菜都是自己手工制作的，用的是传统的方法和独特的配方，所以味道特别正宗。而且可以根据自己的口味选择不同的调料，喜欢吃辣的可以多加点辣椒，喜欢吃酸的可以多来点醋。每次去买上一份泡菜，回家追剧的时候吃，根本停不下来，真的是太好吃了。