中山街美食城在市中心，小吃城租赁了一半档口，不推荐大老远去彬州玩的友友们去。御面凉粉都有，本想尝尝本地口味，我们在一家档口吃完后又买了10份御面，一大块凉粉。交完钱后才想起要装好的袋装调料水。老板非常不愿意，很勉强给了我6袋，一再强调可以做汤，或者自己回去调。张杰砂锅要了份丸子砂锅（13块），因为带孩子，还想管老板多要一个勺子，老板表示怕丢不给。里面配的火腿肠、小肠仔、模拟蟹肉棒、鱼豆腐等，应该是最低等级的那种，好多年没吃过这么差的品质了。不是不好吃，是不敢吃。想吃本地口味还是找个独立餐厅吧，档口的出品确实不能苛求。

不大的一个美食城，除了御面，基本上没有特别有特色的美食。要了一份御面，是切片的，还有细丝状的，面本身有点像擀面皮，但是比擀面皮稍微Q弹一点儿，一份6元，里面搭配了面筋和黄瓜丝，至于味道，比较酸，酸辣口感。由于个人不喜欢吃酸的东西，一份真的是硬着头皮吃完的。总体感觉，是一个吃小吃的地方，但真的没有什么特别有特色的地方。不过，到了彬州，御面不想带走，即买即吃，还是可以过来的。

从滨州东站出来，公交5路可以到中山街美食城。彬州最有特色的小吃应该是彬州御面和凉粉了吧，其他的都算不上当地特有的。御面和彬州荞麦凉粉各点了一份，御面是小麦粉做的切片，很劲道结实，类似于宝鸡那边的呱呱。荞麦凉粉软糯劲道，汤汁拌好了，口感还是不错的。价钱都是五六元一份，竟然都吃饱了。当然美食城里还有花甲米线，杭州小笼包，老潼关肉夹馍以及面食等其他美食可供选择。吃完了可以到旁边的开元寺塔广场去逛一下，那里还有千阶的台阶，可以爬上去俯瞰整个滨州城，据说晚上的夜景是很漂亮的。来到滨州可以尝一下御面和荞凉粉。