开在小区楼下的山西刀削面，离酒店近，同时也想证明一下当地盛传的一个随便进一家刀削面馆都不会踩雷的传言，于是就进来了。面条现削现煮，根根劲道爽滑，浇上秘制肉卤，加上尖椒，酸辣开胃。分量足、价格亲民，味道也不输那些有名的连锁馆子。环境虽朴素，但烟火气十足，是打工人和居民的日常暖心选择。

没必要一定要去打卡各类网红店，只要是开在居民楼下，而且本地人早上也来吃的，味道都不会差到哪里去。第一次吃正宗的刀削面，被惊艳到了~「猪肉刀削面」最传统的口味，上面加了肉粒，店里有免费的小菜（腌包菜丝之类的）自助免费拿取，面很筋道又爽滑，浇头虽然油很多，但是加上醋也不会觉得腻。记得一定要加辣椒，非常长的一根，酸甜口的微辣，特别好吃！

无心插柳遇到的一家店，实则非常惊艳，连吃了几天汤面之后，想吃点炒面，这家的炒面着实好吃，有滋有味，价格也很实惠，给的料也非常足，两大一小要了两份面，吃到撑也没吃完，扒肉条的尺寸也感觉比其他家更大一号，非常值得推荐。