摸咗多次門釘，今日終於解開心結，探上了～陳年舊事的早餐店。「豬腸粉」豉油是處理過的甜豉油，加埋嗰啲香不不的豬油簡直就係開胃神器，瞬間搞掂。佢嗰度啲豬腸粉比坊間的要薄好多（剝開嚟計），但口感不太滑有粉感（鞋口）「豬肝瘦肉粥」粥底真正的煲到“爆米花”，但綿爛過度咗啲，口感偏味精、過後口腔會反酸。豬肉處理恰當，豬肝過火太鞋口了且有少許不能名狀的味道，我試咗一塊就冇食啲豬肝了。[薄荷]环境：小店規模，不過度描述了，一眼所見。[服务铃]服务：佬細就係以前石岐舊街坊feel，滿口石岐話，熱情好客，暖。綜合評價：吃的就是回憶…