这家是再凯德广场的五楼，在拐角处位置好找，招牌香酥鸭绝对是重头戏！端上桌时香气扑鼻，金黄油亮的鸭皮酥脆得“咔滋”作响，轻轻一咬，油脂的香气瞬间在口中散开，鸭肉却依旧鲜嫩多汁，一点都不柴！而且完全没有腥味。

现点现炸的鸭子需经腌、卤、炸三道工序，秘制卤料渗透肉质，撒满贵州野生花椒粉的鸭肉入口麻香暴击，连骨头都酥到可嚼 。推荐选择中麻或重麻口味，搭配冰杨梅饮品解腻，体验“舌尖冰火二重奏”的畅快 。店内虽空间紧凑，但外带便利，适合追剧下酒或朋友小聚。需注意现炸口感最佳，放凉后香气会减弱 。

香酥鸭的味道真是让人垂涎欲滴！外皮金黄酥脆，咬上一口，油脂恰到好处地渗出，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻。麻辣或甜酱的搭配更是锦上添花，完美的调和了鸭肉的风味。每一口都能感受到厨师的用心与精湛技艺。无论是搭配米饭还是直接享用，都让人欲罢不能，简直是舌尖上的享受！绝对值得推荐，作为聚餐的主角，香酥鸭让每个人都赞不绝口！