[薄荷]环境:在东江大桥附近，车停在坡上，要下台阶找，可能不是很明显，但根据导航可以找到。[服务铃]服务:山茶水招待，服务员会过来用热水洗碗筷。口味:猪红猪杂粥个人觉得非常好吃，炒生肠跟猪大肠比的话个人比较喜欢生肠，很脆，用甜豆角跟青红椒炒，炒牛肉也相当可以。茶点的话香芋饺跟腐竹卷都是老博罗的味道，总体而言是个饮博罗早茶的好地方。

[调皮]水西村人气很旺的一家早茶店！大排档风格，大厅有空调，适合热火朝天地聊一个上午。「蒸猪肚」第一次在早茶店吃蒸猪肚，不知是不是本店特色，和炒猪肚一样爽脆，佐料加了薄荷，吃起来不觉油腻，反倒忍不住多夹几块[色]

博罗早茶系列|众口味早茶朋友介绍过来在水西村溶溪路边上位置有点不好描述地图搜店名导航是准确的假日9点多到店就剩一两张空桌喇点单直接看着墙上的菜单选上菜速度尚可「蒸凤爪」凤爪虎皮不太明显并非那种入口即脱骨的软糯却是另一种清新的风味带点脆弹的口感总而言之就是好吃！盘它！「蒸腐竹卷」〈小份15大份25〉因为胡椒粉味较重我不太爱吃就不多做评价了我们点的是大份朋友觉得还可以「猪红煲」〈35〉本以为只有猪红端上来后才发现还有猪大肠重点是这大肠也太爽脆了吧！属实惊喜了猪红也不错还有咸菜甜椒等配菜「粉肠排骨煲」〈50〉虽然贵了点分量也不多但这啫啫煲真的香气四溢就是上菜时手慢了没来得及搅拌导致有些焦底[囧]粉肠香糯有嚼劲调味稍咸「杂锦煲」〈35〉料看着不少但着实寡淡了没什么味道也可能是我比较重口味[闭嘴]「炒河粉」本来点的炒面卖完了换成河粉个人觉得一般不够镬气不够香「蒸韭菜饺」皮薄饱满韭香浓郁推荐「蒸排骨」〈45〉新鲜入味算正常出品「炒菜心」〈15〉脆甜可口「炒猪杂」〈35〉相较于他家的煲类而言这碟小炒就略显普通了