💥厦门必吃！莲花麻辣烫，一口惊艳💥回厦门一定吃厦门麻辣烫我爱大鸡腿和花生酱闽南莲花麻辣烫有着独特的烹饪方式，蔬菜用汤煮，保留了清甜和脆嫩；荤菜则是油炸，外酥里嫩，恰到好处。最后再浇上灵魂花生酱，撒上蒜泥、葱花、辣椒粉等调料干拌，那香气简直绝了，光是闻着就让人垂涎欲滴。🥘招牌菜品必点他家的招牌菜可太多了，每一道都让人欲罢不能。鸡腿提前腌制入味，炸得金黄酥脆，咬一口，外皮“嘎吱”作响，鸡肉鲜嫩多汁，再裹上浓郁的花生酱，味道简直妙不可言。鸡软骨也超级赞，咸香Q弹，每一口都伴随着“咔滋”声，越嚼越上瘾。还有米血，软糯香甜，吸满了花生酱的香味；白果口感软糯有嚼劲，与花生酱搭配得相得益彰。当然，泡面也是必不可少的，煮得劲道入味，每一根面条都裹满了酱料，嗦起来超级满足。

炸过再拌‼️这家麻辣烫的吃法我跪了，先炸后拌🥜花生酱星人给我冲！！莲花麻辣烫简直是神一般的存在！！✅自选食材，选好的食材，先在滚烫的油锅里走一遭🔥！炸到表皮微微酥脆，带着一点焦香感！然后再捞出来，趁热狂拌秘制浓郁花生酱大力拌匀！每一根菜叶、每一块肉肉、每一个丸子…都裹满了厚厚的、浓稠的、香到晕厥的花生酱！🥜🤤✅酥！脆！糯！三重暴击：外皮微酥➕内里软糯➕酱汁糊嘴！口感叠满！✅拌泡面是灵魂！！必须点！！好吃到舔碗底

在sm附近居民楼的楼下按照导航走一下在小路上味道真的很好吃😋典型厦门麻辣烫的味道「鸡腿」「米血」「泡面」我觉得真的都是必点的你只管选择老板给你或炸或拌个人感觉莲花比松柏好吃松柏更偏甜口一点就是街边小店的环境座椅也不多